重庆：酸辣粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 p& e4 A- g( k9 G# ]- @: ]
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。公仔箱論壇' t- h5 }$ w/ `
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$ {1 m# H1 c, S6 J- p- h公仔箱論壇西藏：酥油茶
! ]7 z) W4 g9 V2 y' S, |% Vtvb now,tvbnow,bttvb 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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# e: r. U$ @8 V! s, r4 |# M公仔箱論壇贵州：碗耳糕
0 y: P0 A: l. }; {* G$ _7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。公仔箱論壇3 G# j3 ~! f4 D- B% V
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; Y& b4 c/ W: x9 Jtvb now,tvbnow,bttvb云南：过桥米线tvb now,tvbnow,bttvb' u1 U4 V$ J5 s
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。7 m# e/ G" }# g, u+ a5 T2 I; {
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宁夏：清蒸羊羔肉
2 g$ o1 \8 D1 ]! J# A8 l- U1 a" _ 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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新疆：烤羊肉串
; l4 m5 K+ L/ H/ g2 O 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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