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[美食介紹] 各地特色美食介绍第五則

重庆:酸辣粉9 r) M( o4 s; q) i4 J
  重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。5.39.217.76- q7 C! N* I) E6 O
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西藏:酥油茶" o& M( k- q1 J/ ^; s9 e5 [
  酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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贵州:碗耳糕
! x4 E, s5 ^' T4 @& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。公仔箱論壇; X5 u- n3 N% a2 X+ R

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# D5 t/ c0 s3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~# {5 r, v" K3 m% k$ r9 s' @公仔箱論壇云南:过桥米线5.39.217.761 b: [$ j7 C' `; C$ z9 V4 j7 a
  过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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4 S0 t# n2 j+ ^  A( n; K公仔箱論壇宁夏:清蒸羊羔肉5 j8 E7 P0 R, B5 i
  宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。tvb now,tvbnow,bttvb& g6 ^* w1 D0 Z1 o4 ]

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. ~& v# d$ K) K( F' A& ?tvb now,tvbnow,bttvb新疆:烤羊肉串
9 |7 Z% a7 U! C- N, N) }  新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。
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