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[美食介紹] 各地特色美食介绍第三則

安徽:八宝肉圆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 B2 P, o. B
  徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味公仔箱論壇, ~9 g; d: |5 h+ g! z; a
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福建:土笋冻( n0 [" A/ H1 |* y8 i, `4 x
  土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
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黑龙江:哈尔滨熏肘花5 r8 a2 }' ~4 i5 t6 v: |+ w1 N
  哈尔滨熏肘花,是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。
) J2 J3 ]' o, a7 V3 A3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# Y9 h. u, r5 g3 n! U/ A公仔箱論壇吉林:长春朝鲜冷面公仔箱論壇& L9 R- v' |1 b) r  q; Y. H
  延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气,冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。做冷面时,先把和好的面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等佐料,即可食用。5.39.217.76' x- P! l# j/ Z  L' r, {

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辽宁:老山记海城馅饼
% T" L  f# i1 v. L/ s) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 H; {" ~' m7 B( d4 h

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( d  I3 @  Z! c9 \5 |" i! [公仔箱論壇 天津:狗不理包子公仔箱論壇3 {6 B+ m( n4 x7 o8 {# @! x8 p
  狗不理,即:狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。; |* r7 d% w; v5 i" F

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河北:驴肉火烧4 ?$ u0 q; f' }/ z  s) F% Q/ ~5 r
  河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。
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6 d* I5 x( b% F) `8 f公仔箱論壇山西:刀削面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 X; ?1 N' ^( e- k
  刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条”之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名
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