澳门:葡式蛋挞tvb now,tvbnow,bttvb! I+ B% s9 t4 ^% s4 `
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。tvb now,tvbnow,bttvb: _% m1 a9 [. s c
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" _1 e" s E( N! }% N公仔箱論壇广西:桂林米粉
$ Z' q8 }) j& @: C2 B( y; N5.39.217.76 桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
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* U* A' E9 |, z1 o9 G. y( |1 {江西:瓦罐煨汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 B; T. V! D$ l" L
瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。4 G9 Z! I6 d' }: h [* f
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河南:烩面
5 p' E: L' W7 N8 A公仔箱論壇烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。公仔箱論壇4 A1 ?, X* p/ Q: H7 j
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* o0 \: q' U: j+ ^6 t, c* N海南:海南清补凉公仔箱論壇. N# x1 e6 f& F+ h* r
) d1 b* ?3 u1 r- b- otvb now,tvbnow,bttvb 海南清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q; b+ u, H% _/ x
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山东:油炸螺丝糕
) L3 B9 M6 u: u1 e8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。5.39.217.765 F: m t1 @; g
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1 {0 d0 @, r! w7 Q; btvb now,tvbnow,bttvb江苏:鸭血粉丝5.39.217.76# L& ^3 g$ v% c/ W Y
鸭血粉丝是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。公仔箱論壇 l! Z5 _6 V/ b$ g- e
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) w- |/ `: b3 v/ d浙江:绍兴腐乳! S3 i/ Z; B( A( m
绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。 绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名,但去绍兴旅游的中外游客,也喜欢买上几瓶,带回去以馈赠亲友。
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