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[美食介紹] 各地特色美食介绍第一則

四川:三大炮
* S5 p( D. ?% ?+ G  没错!就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。
- P* U# G( w( A      三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。tvb now,tvbnow,bttvb% @8 Z5 ]9 g5 O! e0 Q" |- N" n! l

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1 w/ l" O0 _0 N' B: R: r湖南:口味虾' \) ?. }% y5 O( @9 E; h8 f( T8 z
  口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% l) @1 T* G2 w: {

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) j/ r' }/ c1 [/ I公仔箱論壇湖北:热干面
* T% c" Q, e0 g9 W8 _, O5 \" u8 {, b5.39.217.76  热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
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广东:虾饺
* N" f4 D8 r! u8 A1 D1 t虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。5.39.217.769 G# `8 V" `; k! Q7 M/ Q& _# ]

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- R8 S+ x0 A0 z5 S( D+ {, w; F+ v- ^; q北京:北京烤鸭  `% z8 G: p+ ]: E, m* z, a  x
  烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。* o6 N+ c1 v( L% {2 @4 J

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- O4 e1 m! @4 O$ q0 x* w" w$ q0 ^- ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }  C" a  L. [1 [
上海:南翔小笼包
) ^1 M$ C/ A0 ]  南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一
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( X0 o& V, J: o' Atvb now,tvbnow,bttvb台湾:大肠包小肠
, @) |; o* @8 j公仔箱論壇  台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。
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& F3 a3 q3 A$ s+ V6 D9 k1 N香港:丝袜奶茶tvb now,tvbnow,bttvb) e7 b) g) X4 M" r( _
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。7 X  G' b$ S0 W. K% E
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