【配料】小
$ d8 p: j4 @& b% q6 atvb now,tvbnow,bttvb笋雞500克,冬瓜、蓮藕各150克,植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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- _/ N# E: R5 ?5 ?% l3 u1 I' h) I0 ^公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# f3 f3 q, |
冬瓜、蓮藕分別去皮,洗淨,切菱形塊;小笋雞清理干淨,切塊,沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱,將姜爆香,放入雞塊炒幾下後,注入適量清水,再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘,淋上香油調味即可。
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【功效】tvb now,tvbnow,bttvb- B4 a/ \. X: p# t2 G
補虛溫陽,滋陰益氣。 |