【配料】小
+ ^" ~3 E& h: v4 ?8 x$ S4 e笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。5.39.217.76; @( i9 J2 b0 y1 s' r: K$ u
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5 p# A: N& |0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
- L- w" g6 o: `- z Xtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。, I( S z) v9 r4 B
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【功效】
8 }9 g/ s; X* v9 {% h9 }- o6 A' p補虛溫陽，滋陰益氣。 |
發表於 2015-5-6 06:24 AM
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