$ v5 I O+ J9 I2 F) P1 G3 vtvb now,tvbnow,bttvb材料: ( D6 w( W# w! f
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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/ o2 U, J8 W9 o( Y$ ~1 ?" h公仔箱論壇調味: & U0 ~3 G+ K- q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量公仔箱論壇9 k: X+ h/ [, B9 O
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2 q3 j% k% ?/ `" K8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; s$ z2 D/ e2 |4 s7 \ btvb now,tvbnow,bttvb1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇; N) {8 t' X- U
1 h$ p- q% u7 d) u2 g+ j1 r5.39.217.762.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。
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6 k( x; d: T8 ~; J% i: p3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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) R6 ]% h: G1 `3 x( c4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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