7 f& X5 `" R2 P' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.764 O. f$ S3 {8 w) h4 Z* o
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙 N2 @3 A4 W4 g8 l) _4 K+ }) `
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, u# _7 W- a% c- L! u/ d4 l7 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇. y# z' D# b+ Q" T! g) _/ c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量6 j9 }0 L3 G2 p
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) F" P- h2 ?3 L% z& [. K6 X: Y6 S做法:
2 Q: v$ z. [3 e. }3 o( B* V5.39.217.761.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。! K5 _+ v( W6 F
. m$ m- n: G: W+ l公仔箱論壇3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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