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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


: u% Q4 _) j& h6 X$ P) @# O6 _6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
3 T' [1 D- n1 f0 |. @# y硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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- I& e3 ?+ e, U' |+ t. ~5.39.217.76調味:     3 _2 E7 E( p. y
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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公仔箱論壇5 J* Q, B/ Q1 |( |  O# m! l
做法:     
. R; E+ C7 ^+ r1 M( @  I4 F% q公仔箱論壇1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
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2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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5 O0 E( A6 d8 D* ?! d3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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