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材料: 公仔箱論壇) ^9 q# X7 ~( {; _7 y
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味:
& S; Y, P# I* C- h鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙5.39.217.763 H! Y, e/ n& l3 d" @$ E) ^
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: e c+ T6 W) c4 j9 B+ S# v公仔箱論壇做法:
% A* V) r9 y/ |; v& M9 w1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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0 C- Q3 c- S* R! w/ y7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 X. b, Q, r" D
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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