公仔箱論壇( Q# Q$ E o* |/ X- \
材料:
6 P4 n6 b) U. z梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
5 o' y0 J3 m; X, N- H' {: Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ k) a' \$ A5 o5 w! d: N8 Z
5.39.217.765 u0 _% `' T' H, {
調味:
! {: P, w6 N* Z$ Z5.39.217.76炒菜調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, b2 B; r. A8 L& B
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
5 {% b* b4 s" G( l7 g# E0 E7 s- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 q y1 z0 y3 ]% P5 m
5.39.217.76; l2 ]8 _5 c9 ?, L6 a, C) `0 l
醃料（梅頭肉）： 5.39.217.76/ Q% e& B7 N% I4 \, P+ L3 ^* G# N
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
9 }1 o( `0 L" i- ^+ b' o7 k' Utvb now,tvbnow,bttvb
) m" U4 A a$ c" k$ q! C
% _' P- Q; V& t; U公仔箱論壇做法:
; J. i* W! ^" O% {8 L5.39.217.761. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 F7 z! A5 `0 l3 p. p
/ g; \5 z7 `5 Z+ ?. B5.39.217.762. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。公仔箱論壇6 \, R8 d. o# R4 e0 @5 d
5 M. g3 A/ H6 r/ _+ i* N
3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 p: e% B+ O' B+ j. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: g7 z O a% m* e; n1 D" `- j Q
|
發表於 2015-5-6 05:34 AM
| 
發表於 2015-5-17 11:35 AM
|