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材料:
! U4 x3 n3 m }! A, n5 a5 n$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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調味: 公仔箱論壇7 ~) M2 V: l* d9 F8 Q2 t
炒菜調味料： tvb now,tvbnow,bttvb6 t. W/ d) g% e _/ K# b
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 5.39.217.764 L/ Y, K3 a9 u; |, Z0 a" k( J8 G
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, g5 U# A7 z" `: ^) A8 I. Z公仔箱論壇醃料（梅頭肉）： # W/ |& _3 S `; c9 x% \& W
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, B: u9 v! m# J A
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。5.39.217.763 P4 A& k4 k7 K3 v: K
: V( \4 L; R4 K; k: K/ u公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- a: }- v4 g- @* k
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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