材料: tvb now,tvbnow,bttvb! z, t. Y0 k6 @- O- `% t6 C5 R
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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$ i) e |5 K! U1 b$ R公仔箱論壇調味:
8 Y: x& S8 o2 H6 atvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ s3 D6 I# |7 w& n q* g
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做法: 5 p u% Q* S+ w2 E
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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; q' B/ @, B, i2 {9 f0 u2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ W- C, P; b( @
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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) o9 r* B. B/ e n0 n3 p6 E3 v: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。% j' L/ n8 g) Z+ v3 p3 f
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb; U) H4 `! L! m) s; @8 P
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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