材料:
: ^$ r) \9 d9 f/ e, r/ a( `去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）5 U- S1 v8 \4 e& D7 Q! a
- K% X& p* u9 a, |1 Z- x5 H
公仔箱論壇5 D* w) L/ [$ O# H8 u+ m
調味:
k8 J. ?8 Z( w0 O. `9 x5.39.217.76麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76 |- C& ^1 `- Q9 U1 o5 E1 ^% l* h' K7 b
0 C" @# _$ c, J: E6 ztvb now,tvbnow,bttvb
2 v( O- w' u" M% L* |$ m% p做法: . U, g$ i8 {- Z) C' ?
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。/ f" F4 B' e3 _* Z1 j) `
- i0 a2 p4 Z6 J' R2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O$ L* I. S4 x
+ H# O( A8 C2 Y% c* V! S0 \2 a
3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
7 \ ]$ M. y+ A& Z, f3 ~* E5 M5.39.217.76
9 P, V$ E; K4 Y: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
. O" }; V1 H# W% ~0 k# N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! m2 |8 y; A: Q. ^" b% @( G
5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
5 C9 A3 r: x6 Z Itvb now,tvbnow,bttvb
7 |; T* {; x. _# L( k3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-5 05:20 AM
| 