0 `; e) r, W1 {+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76& t6 G& Q8 B8 X( ^5 v( s
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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4 l0 Q4 j [" y6 V1 c5.39.217.76調味醃料： 5.39.217.760 M! A2 G8 M" X ?( f, O B
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
' J- @7 Z% r% p) p- d1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。
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4 }' c$ T% R& jtvb now,tvbnow,bttvb2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。& F2 [; R% l; X B6 }
3 s( B+ u1 z4 z- Z5.39.217.763. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。5 {0 G% T% O( h' H% v. ~0 P
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4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。& \" `& V! ]" I- u
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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