6 s4 E8 g' ? @/ s7 v7 l公仔箱論壇材料:
4 V @ P) J* c4 U; i公仔箱論壇海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙2 m3 ]7 w0 W1 ~1 b
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調味醃料: ( ^" X4 H- C$ t( U6 F0 K5 ]
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, b7 E% D/ Z @! P- O
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% K& a( G4 ]% ]8 ?+ I' T. S公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' p, Z& Q/ X! }+ B% L
1. 蝦去鬚爪,去鰓及內臟,從腹部剪開,吸去多餘水分,充分與醃料拌勻備用。7 f' ?( d- v0 ~ _* p& [
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2. 撒適量生粉於蝦上,下鑊煎至金黃香脆,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* r. e: ]/ v" z
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3. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入日本面豉炒勻,下味淋及清酒煮滾,加入雞湯及魚露煮成汁。5.39.217.767 b% @( p( g0 z, R" A* D0 z
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4. 下純味乳酪煮滾,放回蝦件兜勻上碟,撒上蔥花即成。
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