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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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材料:     
  H5 S* C9 R; p1 [+ z8 C浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法:     
7 n" e6 n# E+ a: d  j- [5 N3 J: W  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海參打橫切開成18長段備用。4 Q* b: w, G, m) P" B) A  y
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2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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+ p5 p2 s0 i: Q: r; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。
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  x# X% Y( J( q  l+ i2 z. F1 Q6 j. g, m: n公仔箱論壇4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。+ o! o9 B1 U1 ?+ i8 U( Y

# z, B9 h; ^, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( T: w# [0 j* W, H6 \0 ]
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