- g/ ^: T4 ^" r3 r材料:
- |) x/ I0 i) z" ~' Stvb now,tvbnow,bttvb浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法: 8 C$ t0 N$ ~9 q! o$ [
1.將海參打橫切開成18長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W, \* J& X, a" \% s# \( L5 k
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2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。+ [ T, c" U9 ^( r1 S( {9 d% V& A
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 p) e# |5 y' f; @! g
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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