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$ ?) s( z& t4 w, Atvb now,tvbnow,bttvb浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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2 F, q) C9 n* q7 | A2 N8 |" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( b. j* |4 H" I9 F* [% g& F1.將海參打橫切開成18長段備用。
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, V7 O2 h E3 \6 @; @5 v公仔箱論壇2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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l0 o0 X" D, ~8 B' {# O' S1 r3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。: q2 Y+ q, C6 i, \( s
/ Y! ~! J& d3 Q' \& X公仔箱論壇4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。
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