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材料:
7 S8 d! w0 v/ t- M# f5.39.217.76浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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) C7 B4 N4 {* Y' b7 x8 {公仔箱論壇5.39.217.767 ?! r1 A6 m4 C% n( h. `5 G7 _
做法: 5.39.217.769 N$ c; T; U) e* j4 ~- |) O
1.將海參打橫切開成18長段備用。# |" j7 I) E( j/ q" F
6 F! u) C0 v t) e( Otvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。公仔箱論壇. Y k; S+ s: o6 G- u( S
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。5.39.217.767 _( I8 w9 g! k( D m' h
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇1 A9 T) [! o* P' U# R7 x1 a
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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