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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 [; Y6 v& v1 d* W5 z- P
材料:     
' z, e" G& R  _8 w6 W5 f/ s* {公仔箱論壇浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙% D0 @& T) n0 n, V" e

) ?1 ]* y- h$ X1 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 z; a5 u. F6 o0 M6 i
做法:     
$ ^" ]* ]% P' D" z3 M! xtvb now,tvbnow,bttvb1.將海參打橫切開成18長段備用。
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' M  e4 j" ]1 }3 J. @1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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  q+ n, v0 G2 ?" h  C8 @3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。公仔箱論壇$ }. e7 W4 T% Y$ J' L

3 b) t! i3 H+ n. p5 f' d! `5.39.217.764.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。$ @) v5 m9 m) _

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