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材料:
" r) x; Y% @) F' u0 r煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
9 `+ T" f* A6 \+ r. b9 ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 p8 P( l/ D- r+ b9 Y. p調味:
- P, t2 P8 r# f; [/ V l5.39.217.76鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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, F! p/ e" _2 p% K* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 D/ h$ e I( r n# y) z. g3 o0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb( `& |2 P5 S. ?7 R! w4 N
0 ?$ ?! j; w5 a9 Y8 B2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。& A. n/ L& c) _7 N0 H5 q# l" |6 J2 r8 L4 T
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3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。* ~& T- p( D' v" x" w
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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