' n$ x: _3 Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" {0 u. R7 s8 A/ {雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇7 _0 q4 m4 j; m% b# }5 p
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6 a' o/ \3 i( J8 e+ T5.39.217.76調味醃料（雞件）：
9 [2 y1 j5 l% m8 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 q, s# z( n W9 y芡汁：
6 i3 b* X0 I/ z" h水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M& \# I% v ~2 P* X
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做法:
" h; _5 g0 \; U8 s; {; ~6 t" i1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。公仔箱論壇0 j! O9 C( y. w1 Q$ b
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 V& B; w) `# l: e( S5 `
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# r! \" q1 H" O0 \1 A; K
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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