7 o( t- A6 P" t2 D9 _" Y材料:
+ `5 O9 H g9 Y. d$ K! d雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）5.39.217.76" ?9 S2 R# k8 Y5 g1 D8 n6 D
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2 Q/ _' i: o" ?7 P調味醃料（雞件）： 5.39.217.76" }8 E; G) ~6 Q2 S* n7 v, S4 ~
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇' R+ g7 e$ h7 [4 |% A
8 ]! C. I7 K& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e8 I0 j! Y0 b% X! d; X% U$ {芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 f* Z2 Q& \/ ^
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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8 @ a$ l1 ~1 w" x( i9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; q" ]. u8 |3 C& l! R q2 V公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ q- D- h; J0 Y* E9 W0 V, y
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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% q. I4 k2 x" p7 Z$ i5.39.217.764. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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