% s/ O. g) T q6 ^. I5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" z" S: v* G# q9 X
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片） O b3 H5 N, d! f( G3 @) f/ o4 c
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調味醃料（雞件）： ' T6 r' Q! u c9 _8 X
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 M" |! Z! r
9 X8 U$ j/ l7 a3 T }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 ~" X) @5 s/ V$ P) Q
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& a2 w3 T' u& Z3 P
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙+ e# \" K' {) P* s$ E
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做法: % j( S3 l& C3 d6 c5 q$ I
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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3 H/ W; f& S. w公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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& y+ A3 G |. B$ `4 ?; z; g/ _3 }3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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) R) ]1 D# A. [ L/ e& w! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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