! c( X! A& L4 A6 G材料:
( b) F' O% t" J) h中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）tvb now,tvbnow,bttvb; D2 k/ g. K! E z4 i5 j. ^
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1 m' j7 p$ {! h- s- E+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
$ K$ e9 D/ C0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
q/ z' k, S! ?$ i; y: e: x5.39.217.761.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
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% r; N: r! d! p% S, {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。' P. H- c; ^7 `! C6 F) K
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。$ r. k- Q" e9 C w# L2 e0 S6 x
( v o* B6 C# d. z: Z5.39.217.765.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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