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材料5 {# u" J0 J' k/ F* {
霜降牛肉片.....200公克
+ K( ` i1 s: S6 h% b1 h洋蔥.....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( {- v0 J; v/ d3 i/ y0 X
香菜.....少許公仔箱論壇- r7 @; p: H9 [: f2 n5 r
紅辣椒.....1根% ^7 W" l1 c$ m, `$ `
酸豆.....少許
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紅酒油醋汁.....適量
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2 J Z; W9 |; }, h b1 P% r) |0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 ` p, \7 u% m0 o2 K# x1.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。2 ~7 \6 @, E* a, p M
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2.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。' D: q4 }( _( H" X N
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3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。3 `" x0 U# B t3 K4 ?3 r) V! y7 R
. E6 E3 n1 M9 o$ [* m; `公仔箱論壇4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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