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材料5.39.217.76& x' @# \4 |( d1 V
海帶結.....200公克公仔箱論壇! L+ L$ y7 L. T4 c+ t% E: n
油豆腐.....250公克
% @& x2 N/ b1 l7 m公仔箱論壇薑片.....15公克
) `0 q/ B& d+ E1 q. n1 O8 {公仔箱論壇辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb" O" x! Q/ z6 V% _. M7 ^7 p- a
胡椒粒.....少許
) [, l% B* ~1 {9 q2 i5 D公仔箱論壇水.....350公克
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% I6 A+ m+ v8 o0 |$ wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ I1 {/ E/ K. t; |% I) ^- n2 m9 l, X醬油.....2大匙
5 h6 ^0 S7 A5 x4 b+ I$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1/2大匙
* ], X* D0 J3 {鹽.....少許
# e5 t8 x, B! V& c4 W! q公仔箱論壇糖.....1/4小匙
3 j' Q8 |* p# S5 ^7 u3 v米酒.....1小匙
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作法1 _- \* R2 J- x. y) p
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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8 k7 l7 p9 h: R; v, ?+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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Tips
% M" h# H( q3 w& _% [5.39.217.76油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。/ o8 K5 n* \/ f: {. L2 h9 s
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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