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[中式食譜] 海帶滷油豆腐

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9 X9 }3 R  h+ a. X; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T) m6 ~) F$ B# ?" R" }7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
/ r( X* |! m% C$ E9 |. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶結.....200公克
! @1 X& D! n3 d2 p: A8 Y: N# B油豆腐.....250公克
3 M% {! D; t6 j5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
: W0 y$ W8 M$ ^3 c- N% E7 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒段.....15公克
6 P1 }* u: |' a胡椒粒.....少許
% z# e+ c  |4 T# W3 {2 W7 \! ~水.....350公克" H( }/ b) B6 b0 w% i+ H

! t7 T, U* g: z3 Q& c! itvb now,tvbnow,bttvb
5 \  u% y% E" i' _: o3 F- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇* L0 S* a7 o: o4 A" C/ U3 \+ b7 d" j
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 o, ~5 q" R, [
醬油膏.....1/2大匙* H" V& u; m8 M9 y, |+ }! I
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: j+ a8 u+ a  k" E  j3 J2 u
糖.....1/4小匙
4 @4 }) M; V5 l" }$ Z' ^. U5 N6 m) X米酒.....1小匙5.39.217.76. n. M+ P  R) J5 U8 v

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: U( C0 S  ]& Stvb now,tvbnow,bttvb作法
& l$ R9 A7 ~1 r6 j7 s/ P9 B5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.海帶結、油豆腐洗淨,放入滾水中略汆燙後撈起備用。5.39.217.767 s8 h7 p- I0 I( S5 H0 \  A1 p: Z0 _

/ ~" \0 f+ ]. S# l8 w- S公仔箱論壇2.熱鍋,加入薑片、辣椒段爆香,再放入胡椒粒炒香。
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4 S3 G$ K! a, ]' d9 A6 K8 d$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸,改轉小火滷約15分鐘即可。+ P; Y% A1 i2 n2 z# F
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& V6 w* i2 F
油豆腐先放入滾水中汆燙,可以去除油豆腐的豆味和油味,不僅烹調後較美味,也較健康。
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