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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律


4 \: R- ~9 O7 |* ?  m" ]公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇- `, i( v% t% N) S
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)8 G+ j- w- E* P: [& A

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調味:     * O9 ^) V2 J/ Y+ A
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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+ a+ [0 c, `# K6 b1 D& j" p公仔箱論壇做法:     
: T* R" _# U! G: l# C5.39.217.761.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。4 Z# i2 n- F0 Z4 }1 V# g' }* j. Y+ ~
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 m6 }2 X  p; N& e/ u0 A# b
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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& M7 J$ K4 ]9 G# y; G  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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