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春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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: M9 X1 B+ \0 Z7 l' c3 Y0 {* q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 0 r( r4 t5 X% K, _2 e# N+ I7 G
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許( e) y( v! n1 M5 t
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做法: 4 ]9 s/ Z7 `& l, t
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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B( R' {4 [* ^+ w1 d5.39.217.762.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ i% ~& Z) C1 M1 H$ d! `+ |
8 U3 }" k3 d5 I2 l/ F3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。* d* e4 Z x6 E6 F. ~! s% U' m
, W, B& i+ O9 `1 [9 G1 G5 T- s公仔箱論壇4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。 \% q; m7 P; w' g- z
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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