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材料:
: b% r" W) b! `% y% J( m: O春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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( j- n- O! n Z) n6 f5.39.217.76調味: 5.39.217.76* z" T4 q$ L( C, W7 o* T
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M# h0 D- p) G' \1 D' |
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8 S+ [ N/ ~$ s1 s3 xtvb now,tvbnow,bttvb做法: # E' W* Q; ]8 V0 D' ]+ J
1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。公仔箱論壇# f# D. ]: \! ~+ K7 {* P% P
- w3 Q) t5 c# m& C5 R公仔箱論壇2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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2 m, c/ j' {) Y. c U1 t! _5.39.217.763.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。5.39.217.76+ O4 S# E3 b, Q
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ ]* `' N7 s
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