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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     : u0 R: ?8 }. |
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ J! Z* h$ [3 D: @
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* O; v& }0 G" }* k0 L) e( ~5.39.217.76調味:     
8 m0 H4 I8 p1 M/ s& O* \/ I公仔箱論壇紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許公仔箱論壇7 X% |. ~4 m, c+ x

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7 n# H* f0 m/ i" W, Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇1 E4 {& z- A+ b$ Z
1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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$ o- d: N; f0 }/ D7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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