癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
5 {8 w( z. h. @tvb now,tvbnow,bttvb 石斛山藥百合粥公仔箱論壇( p9 N `7 `; R$ P
材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
2 K _' I1 @" A5.39.217.76 製法︰
1 j! ~/ Z5 f% Q7 y# ^公仔箱論壇 1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
) f, h, f7 C1 o% T 2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 y. y/ _7 ]; T& Q, Q& p4 q
3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
4 I, ^3 S2 ^% h. `! U* S公仔箱論壇 吃法︰每日早晚分服。
- o, B2 _2 S4 L5 r 功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( _7 B- S& ^' {
方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。 |
發表於 2015-5-2 06:23 AM
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