癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。tvb now,tvbnow,bttvb% q8 Y/ @( s- W6 F6 R3 `
石斛山藥百合粥
+ G' g1 Z8 m0 e, J 材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
, _: b) \; @/ ~# G3 h; T6 o" Atvb now,tvbnow,bttvb 製法︰
5 }+ [* d, w# a# ~1 s( }; p( G' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) B ~" D! k" }0 i
2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。tvb now,tvbnow,bttvb% i0 ]* S- K$ p/ B' n* _
3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
" Q: E, L' [7 W0 W) y+ V公仔箱論壇 吃法︰每日早晚分服。4 { G! O8 R$ V
功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
- k* V6 Q1 s' Z# a9 h; \8 | 方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。 |
發表於 2015-5-2 06:23 AM
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