癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
, O' r% V6 y8 }% O$ a 石斛山藥百合粥5.39.217.76* p6 H& s& h, V# ~
材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
7 y- m9 P" ~. wtvb now,tvbnow,bttvb 製法︰
1 u# R. `/ ^2 v2 w& H: J X* a公仔箱論壇 1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
0 G; N( L' z6 i9 `5 n# L& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' r+ P4 k+ R0 u
3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
1 x+ E- s) K. ~8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 吃法︰每日早晚分服。
1 {0 |6 \* l& e9 H5 R$ J 功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
) R+ F- o9 ?$ _ 方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。 |
發表於 2015-5-2 06:23 AM
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