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[中式食譜] 酸筍絲魚湯


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) C+ u& i2 Q" E  ~8 j1 _公仔箱論壇
+ |: A5 H' v/ v5 c: C; v1 B4 L材料
* o1 @9 b; Y/ v3 z' k* ?: `% R公仔箱論壇虱目魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb% p6 _7 g( ~& c: W! I# q% A
酸筍絲.....120公克
' c' N7 i! @" G" [. Z蔥段.....20公克% O: v/ ]! {/ P" V- P
薑片.....20公克
5 @; U/ M7 ]" S: |7 z& ]1 f+ P公仔箱論壇9 N" u  S* Z7 D0 l1 U4 O

' Z% @! h2 T& D$ V* q, P# G) I9 z& ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 c. O+ |/ X9 ~+ k2 S0 c鹽.....1/2小匙7 x, A' P3 b. H( X" x
雞粉.....1/4小匙
  c8 t! o) e( j3 w) H米酒.....1大匙0 F; {) m( b- f  ^( t2 ~0 p
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作法
1 ^% @+ ?( Z) H0 p% X公仔箱論壇1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。
) f3 v3 ?$ z, _6 }3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ E; v( R7 t8 d( D7 e$ \
2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' O2 t) B2 W) X

" g9 h7 F' E5 \. W& l: J( k公仔箱論壇3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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