! l- u6 P; W+ K' @公仔箱論壇材料:
8 Z0 O+ a6 W! J. m2 r$ o0 v: ~5.39.217.76瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克5.39.217.763 y! x& L5 @( L( ?& b5 ~
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調味醃料（肉丸）：
; a. _/ y7 g% ]& Z" L, }4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇# m" l% T+ ]: V! F" d
5.39.217.76# Q8 W) E% f" w$ D: b" {
3 M2 N' A: @" o" t8 p M* I做法:
, I# m0 h. k& l公仔箱論壇1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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, Z, C1 ^) q3 S: g1 F7 C7 m2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
5 l' e3 a4 M3 \ z% M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 C- D5 T: c2 Z
3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。- w; Q5 Y0 S4 P9 D' j! A: k/ W% q4 K
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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