, r. U4 \# A* X& P" C- f$ xtvb now,tvbnow,bttvb材料: 9 u/ M$ o4 G9 ]( c* p
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克公仔箱論壇1 O4 P5 r0 o+ p7 x! O% F
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調味醃料（肉丸）： tvb now,tvbnow,bttvb: c/ P: H7 Q/ p# a% n( E) l
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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做法:
7 C ^0 S7 x& K7 [2 l5.39.217.761. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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! Q* t( U8 T% H8 D. Q$ [* y5.39.217.762. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。公仔箱論壇3 S; G' U* x, Q
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。$ r. f5 t) L! W% f1 k, t9 H
4 t1 r0 _" ?0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) C: p: Q, h, h* S
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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