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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 ~- y, z1 F v/ c
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克8 z. U6 ]5 g3 U8 i: N' {
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: A9 {$ v9 b3 N8 }' p) @" D3 X# c公仔箱論壇調味醃料（肉丸）：
' \/ u' }1 o' s- H+ K0 r( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H; U3 i2 ]: T; Q7 p! E: X5 c/ ^% \
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 D6 I% _/ w% m; V
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。. r+ I8 _/ A" P4 U8 I
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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z f; {6 C3 P! z" o9 v公仔箱論壇3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4 W0 I: H* e# v: L7 r- Q4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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