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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: n9 L0 k5 i% J9 j( h: b
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克5.39.217.76& ?" P8 X5 i! ?1 T: Y
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: ? I: a% M6 c4 E. v# t5.39.217.76調味醃料（肉丸）： 1 q5 M" N8 B# E7 ^
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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做法:
/ `/ J4 h, K3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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- ?0 |7 X, M# s; B. w/ [1 I5.39.217.763. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。* h- h$ v0 s2 z8 w' ]" d% b
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 z, b5 q3 p1 K
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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