/ W2 K) l, l8 i& M7 J3 @1 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 s, x% K9 G3 q! d. J* Y2 V公仔箱論壇瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ e1 V# k; K0 V) ]) e
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3 x. Q* [& J8 _. ?" c! `3 Z調味醃料（肉丸）： : f, v+ A4 n( v% v0 D
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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做法:
! f/ s' h. Q& m' otvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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9 t! t4 G8 C% x) R. e2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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5 n6 @. }- \. a8 J2 m3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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