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材料: 5.39.217.763 ]/ X, b/ L- w" i/ _: L
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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9 h9 B$ `+ H2 T+ q+ q" `調味醃料（肉丸）： tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 m C( S3 C
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
- R- l0 O9 r( F/ U- N/ \' ~; S* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" W6 E* }6 g4 `. l; A d( ]- |3 ]$ z公仔箱論壇做法:
# B% j: Q5 N! ~8 [1 X# ]9 h, Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。/ `0 g5 J+ Q5 u5 @! Q- R3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- D3 J$ l+ r) j* A
2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。 Q! U, D- r2 g, j: C& e3 E
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D$ ^% I1 j/ d2 g/ k8 _+ y0 ^! a
1 W; N0 i" `& m8 k' @$ H& }8 J' J4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。9 u4 p; J* ?5 |9 o7 s/ T
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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