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材料:
5 i4 I7 t( \( R+ X2 @4 | f5.39.217.76瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% U- E6 B: E: V+ x
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( J! Y' w( H! S9 D h8 w調味醃料（肉丸）： ' S$ _. H3 O" D5 S" H5 S! A
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙5.39.217.762 P3 {1 z% M( G0 j
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5 Y5 x' k' J8 Q3 C! H做法:
# I; P8 m7 i# T5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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4 b2 i$ E% D( r: K5.39.217.763. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。2 N8 M8 d) D. N) [$ h: E; e
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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