h* a t5 K+ k; v& K. q# O材料: 公仔箱論壇3 f# [4 m& ?/ _* N" X1 a* [
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
y) q6 U$ \5 s& G( [1 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 |% O/ b. w) r; w
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調味:
# m- g; x) c1 i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇7 U; R- s+ X5 H0 v) F" q) x, y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* N' O" [9 ^) x- Q6 J
1.豬頸肉片與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ w: \2 h, h j
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2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。5.39.217.76( @1 E: K& G# J4 E8 A* E" p; [1 V
+ _+ |3 M8 l0 P% C+ C8 ]2 ^( i5.39.217.763.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。5.39.217.76/ {1 C: ?$ l' ]) e# |
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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