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材料:
: s1 m8 g) I( Y+ j5.39.217.76豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片5.39.217.76- D1 }5 q) V: \2 M
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調味: 6 n6 U9 z7 G: {" `! S9 a. D* B$ D
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ M" L2 y7 J( @8 Q' B' gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 {2 s% e) s0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉片與醃料拌勻。5.39.217.76! m9 m2 z# Q1 K4 r9 }( l
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2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。2 H- N6 {- v* ^( \7 B
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3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。9 @8 ~2 W, y5 t7 d8 \
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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