% q# n! x. i+ D2 [) }2 j; k: w# d+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: + W0 @& Z! S' X8 @: p: d
鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量5.39.217.76: j) m- _1 v. G B/ y; W
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, G( t. p3 u2 w. i6 k公仔箱論壇調味醃料：
7 e" F+ P' r1 n公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙
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1 x# O. u( Y5 F5 F5.39.217.76做法:
- h- j- B6 o5 ^. W6 F$ Htvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。
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: f+ B8 {( \* U4 J6 O% M$ ]7 ^) ~2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。公仔箱論壇3 W4 ]; q; v9 ~
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3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。
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( H- T1 U0 \! G6 l5.39.217.764. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。0 C' ~, P O5 Y
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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