1 `- A5 W9 u2 \& L2 C3 q. N+ y材料: 5.39.217.762 F* E+ E W+ Y( h" C) l" ^
鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量
( B* F$ r/ I$ H& G. p& t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" X* F: H! ]" Y
+ G) r6 J# j! y. i( [7 @1 r. p1 Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
- E" [) J+ w( r. V8 ?! M- i. f* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ L1 _% { C) U8 c8 p
- B1 f7 K Z3 D d2 g" b! w- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( K) k' Y) n9 ^( I
做法:
{. x3 Y( P, E$ J/ e1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇- o- `4 K) U( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! B x" |6 O5 ?0 n
2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。
& L: [. h, x% B/ {+ V l5.39.217.76) S6 N+ [" c. f6 Q# J( H4 K
3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。 b) t8 D% ?( x$ R, u
5.39.217.76: {# p; o* o: Y( Q! I3 l/ t
4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, u% F- f$ Z" c" n2 K9 L
公仔箱論壇* O2 T# C [& B
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 