材料:
' [: ~) X5 q2 k3 ]/ K* Y公仔箱論壇急凍大海參1條(約20克)
( U1 j5 n5 D* q& a6 o5.39.217.76有機珍珠菇1/4包
' z; x1 n4 F4 x ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機紅椒半個
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有機細青瓜1個
s4 U# g! B, W9 O) N7 k9 M9 p有機羅馬生菜1/4個
# j" A, k+ y3 K4 ~/ }% o, \/ ^公仔箱論壇飯半碗tvb now,tvbnow,bttvb0 G4 E+ G* g A, L# f0 j
黑芝蔴及燕麥果仁片少許: W8 s& X. H Q5 S0 Z2 q
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% q: g% E) Q9 W
蔴油2茶匙
" W- K" q; w1 C& B- h8 e6 @7 r, E公仔箱論壇蒜蓉1湯匙
8 _$ g" |8 I( p; j, t$ |tvb now,tvbnow,bttvb豉油少許& m! C8 W7 C% C( D7 h6 b
沙律汁適量(可不加)
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做法:7 W9 [9 N) _* P& n9 z- t8 O, s
1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。4 j/ n2 r$ C; u4 z" v8 z. p
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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# F; _! D5 Z& e( U; m公仔箱論壇3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。
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/ v9 _% ?! e8 C) ~4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。tvb now,tvbnow,bttvb' A7 r; \7 { c
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