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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
3 g( \" F* i7 [$ I% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍大海參1條(約20克)3 V  D; r/ M2 D* v0 t
有機珍珠菇1/4包0 m" v* m& n9 D3 J9 e" @7 x) S
有機紅椒半個公仔箱論壇: t; {7 _* ?2 F: ^1 C/ Y# G& }
有機細蘋果1個
' t! I( T* C- \1 ^/ H3 `4 `5.39.217.76有機細青瓜1個
% [6 {2 A, I  I, f2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機羅馬生菜1/4個5.39.217.76- L4 ~8 X# q1 x; q" c
飯半碗
: n. O2 Y/ e8 b. s黑芝蔴及燕麥果仁片少許公仔箱論壇, a: [- }: S' r4 ]
公仔箱論壇# _/ I, ]! c. a  f. x
調味:tvb now,tvbnow,bttvb4 f  \& K& n$ p& k9 i, T9 _; i/ `
蔴油2茶匙
" e6 v  D2 u8 j7 Q+ c- @# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1湯匙公仔箱論壇# V% w. a. U# {# H
豉油少許
  d4 W, Q0 z# L! N; C! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁適量(可不加)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 [  z4 X6 a9 t6 R7 n
1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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3 p( I: ~# a- ?2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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( b1 s/ I, q* o3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。4 E+ Z" M) S9 H

( }9 i3 d' k) ]2 u) ~/ ?6 U# j- F4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
# h2 Y5 y" k! |5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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