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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
( O: {8 y  B1 l/ R1 ]9 L8 N+ [公仔箱論壇急凍大海參1條(約20克)
9 ~; k! F% s" {$ Y( ptvb now,tvbnow,bttvb有機珍珠菇1/4包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) [/ z+ k; R  s
有機紅椒半個
2 ?! b$ P* s; k: h9 e% d有機細蘋果1個
% t& ~9 o  r$ B$ x3 b5.39.217.76有機細青瓜1個
; ]8 c# T$ y6 d$ X5.39.217.76有機羅馬生菜1/4個
8 ]( ^' g8 h( b, W1 Btvb now,tvbnow,bttvb飯半碗
6 q* V6 G: e; N1 S, E  R/ p黑芝蔴及燕麥果仁片少許8 P9 C3 k, \7 C5 F

  s4 X+ R: Q  o; _0 F9 ~5.39.217.76調味:tvb now,tvbnow,bttvb3 t* m+ L8 o. j+ R% }
蔴油2茶匙2 G1 [& b2 M2 F8 U, l
蒜蓉1湯匙
( @+ l! B+ Z$ L1 M$ U豉油少許( ]) n7 B  ~6 \
沙律汁適量(可不加) ; r/ @" C' \& B' p. i, a' a2 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 [+ B" O2 E' F' t
做法:公仔箱論壇8 w, n6 t% b1 Q1 t  d" h; Q
1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb& X4 v; B' H7 Z3 U

! @- `* @9 J8 C8 s' X: [: |" p2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, o! M, S( C: u2 n, v  |

- a: ]4 q' ~: y) O- k5.39.217.763.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。
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6 M+ ^7 W( u  I- b公仔箱論壇4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。  q4 g3 {( u7 G4 `
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