材料：
2 }5 i7 S' g' b i公仔箱論壇急凍大海參1條(約20克)tvb now,tvbnow,bttvb+ L! p- |$ p. ]( ^/ O% L8 v
有機珍珠菇1/4包
% J/ B6 D* ]! K, O; N; T- d5.39.217.76有機紅椒半個2 r# S5 ~4 y6 \0 ^
有機細蘋果1個
- E( C/ Q6 r" d; B! r& t5.39.217.76有機細青瓜1個
' T) x: q) o1 h, |6 l; {. F有機羅馬生菜1/4個
5 C$ L. Y5 ~, R: v* H( |5.39.217.76飯半碗5.39.217.76. D6 x5 A" i" c6 @& ~1 P: t
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
! B' J8 g7 `9 w$ j/ C/ W5.39.217.76
2 S' ^3 Q- J6 d調味：
! S9 ?" ]" d4 x- T* A" O2 N5.39.217.76蔴油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; A. ?* H) D+ Y7 n V# g
蒜蓉1湯匙
% a% v. A4 p- x, [) ~; p. A" a. G豉油少許
7 M2 N4 |" x3 M- r9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁適量(可不加)
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做法：
- s0 _6 Y- \& J. E$ H( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。8 Y* n1 |2 V3 U
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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