' i M1 x4 E) P F* S: d材料5.39.217.76; \! f% a# n& V3 J% e! @+ k
500 克(斬4吋長)羊排
5 ~5 m2 j% { {3 u0 q5.39.217.76+ r# y! H3 u% @( C4 A# E
調味料5.39.217.76' o5 |% T: s" G( H; v* k' N3 r1 U
1 大匙牛油
4 m+ C9 Q4 {) Ztvb now,tvbnow,bttvb20 片咖哩葉
! v9 x8 m8 r, R! `! s' l" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙蠔油& |; D2 a) {- Q5 ?0 P1 R" r
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb! D: q7 ]# r4 n6 C9 x7 e
1/2 小匙黑胡椒粉
9 N: {9 X% {% i3 J
+ L) v3 }# E5 `1 g醃料
& q6 t, A# C; v) ~& y) _tvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙黑胡椒粉
4 ^" U( j( q! s$ u9 o公仔箱論壇1 粒雞蛋
. H# H3 Y5 n' ?% k: i$ N1 大匙蠔油
" X6 h, K% g" gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
( J/ S- W4 @2 ~& ]( _1 k, v' g* A3 L1 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% J& B1 ?5 N1 t
1/2 大匙麻油/ c" d7 M" E! p' s
1/2 小匙鹽
! y- o; s1 i! c4 _& ]3 K% a2 大匙粟粉
9 o& b3 Q% n0 r; U公仔箱論壇1/2 小匙鬆肉粉公仔箱論壇- q6 p$ ^& N1 x- E& C) R- t8 Q% J
) z0 f# r0 G% B& ^1 F: dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* p8 z' J4 m; J7 g4 Y6 j
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。5.39.217.768 E5 ]# L6 T, d9 k0 S2 `( V5 W
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
( C6 G: J0 k( C4 X; g( P4 _1 `4 utvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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