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材料3 X: C4 ^- R- e# o5 `, F0 W
600 克(斬塊)排骨
9 c) n/ c- M4 U: r公仔箱論壇1 棵(切粒)青蔥! O) T8 R( b! j- e9 o$ z3 E# M
1 小匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb& c) [$ ]7 o4 \8 R; Z3 W
1 小匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, `- h9 s! \+ p) H7 E' K$ L
2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ o$ @8 N8 C1 x: `; R, k
750 毫升油
; n! x$ o' M( f! j# M0 Q/ m- i( Y5 e5.39.217.76
; J: P3 g5 P6 B) b, X# {5.39.217.76調味料(混合)
5 C9 L$ Q- n; o0 w- s5 u1 ntvb now,tvbnow,bttvb8 片山楂片5.39.217.76% [: F* y0 U5 ]% m7 U- [
2 大匙L&P醬
! F4 Z* `6 M0 B8 w& e6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙蕃茄醬
- s2 r' I& i, a* q9 H2 H* `5 G5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙糖
' o; y* c# Y$ f% V+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙生抽
5 L6 M$ H0 g, u' ]3 Stvb now,tvbnow,bttvb250 毫升上湯
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醃料
# _6 u: F' V! b( `4 q5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬
8 J1 B2 S* x3 n7 ]! k: s5 j. @2 大匙生抽公仔箱論壇, ?9 s! E! G: G; f2 P C
2 小匙薯粉
8 ^% Y" k! V& D0 A- ^( W5.39.217.76少許胡椒粉、麻油% M" R: U G2 z# b1 q' g& b
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1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇& Y; z1 j9 K$ _! Y, v u, k# X
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。0 w6 x: Q1 y! b( e
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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