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材料7 K: k5 B+ M, |# C# Z; {, |! m/ m
600 克(斬塊)排骨
* ^- X P% f$ g/ b/ `tvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切粒)青蔥
$ F$ S8 c! r0 G! [+ X3 |1 小匙蒜茸
0 ?' L2 V* B6 W* m/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1 小匙薑茸5.39.217.76( y d0 j3 y- @: w1 `/ @
2 大匙炒香花生碎
' Q7 h( ^: M" ]; `1 e7 G" D* c750 毫升油
1 _8 [# Q) F# _# s2 _# p
1 v* w. d; R/ E+ @: a) otvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)公仔箱論壇$ l0 \7 T1 |: t( R8 u6 l' z
8 片山楂片
1 m, T9 t6 `' H) d# m1 W5.39.217.762 大匙L&P醬
2 \ y" _5 I( E5 f, A8 ktvb now,tvbnow,bttvb2 大匙蕃茄醬1 ~ x5 ^' C. x: O
2 大匙糖5.39.217.76$ v$ L, U, v! ~& h; ?' ?6 g1 Z& w
1/2 大匙生抽
, z6 [& c# k6 g/ N, \/ I) L7 E250 毫升上湯
j! {1 p7 K6 z2 m9 a7 F c( Z3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 C7 e. m% {
醃料
( t' U4 F ^& J# b5.39.217.762 大匙L&P醬* E! ]* f* Q$ q" i4 d& U; b: P% E
2 大匙生抽
' x% a. B1 x' q& Y" y" _2 小匙薯粉tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 v a* [& B
少許胡椒粉、麻油5.39.217.766 F6 F2 ?0 U% z0 Q; X
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做法
, O6 i1 U, V l5 O, ~" @1 a S5.39.217.761. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
* b4 M+ ?. u8 B9 O% R+ @5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
( R& w2 j. u' c. U: {* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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