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材料
' J/ R2 c* j! N- `+ B5 a) F& `tvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨
0 ~5 i. c4 L3 a( ?2 E& `+ d5.39.217.761 棵(切粒)青蔥
# a0 g4 [6 w( r4 `2 Itvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蒜茸
# }/ `4 [* j# l3 ` p1 小匙薑茸3 V. W3 [9 a' X* x w
2 大匙炒香花生碎
) s% z& P# {1 p7 v6 d c5.39.217.76750 毫升油
" o' g- G1 ~4 B4 b( J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 u1 f! L7 F! H% _- s0 _
調味料(混合)5.39.217.76' g# [& [* N Z* x
8 片山楂片
! V+ I6 P9 g( u& R. `2 C2 大匙L&P醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! Y. O# h Q
2 大匙蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb- d( K9 {! D9 v5 ` c0 U4 {# I
2 大匙糖5.39.217.760 O( y: o4 O- K/ e
1/2 大匙生抽
/ ]: ?& P* d) btvb now,tvbnow,bttvb250 毫升上湯公仔箱論壇+ i3 @' \# r6 |1 m
) P: C: i9 a8 ^4 k公仔箱論壇醃料
$ }! Q& ^0 N2 n' j) K- ~4 z- b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬
( [9 ~( a& v4 q$ D) m- R/ m" ]$ T W5.39.217.762 大匙生抽
3 D6 d( L- Z6 I* Z- o- L$ W5.39.217.762 小匙薯粉
; T3 l3 k B3 x3 z# t' b& g( \5.39.217.76少許胡椒粉、麻油
& @; o6 \4 e; R) Q+ S
: B/ W: }8 T h0 f9 E+ v5.39.217.76做法
: M8 S4 P$ @/ e$ z5 S& V) gtvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
* j" L/ q% w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。5.39.217.76' P6 B* n8 ?4 o+ m) r/ [; Q
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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