 公仔箱論壇6 a% m1 w7 F3 j0 p( W9 ~
材料 u2 b4 Q9 J3 O4 ~/ G3 h( J8 ^
600 克(斬塊)排骨
; H( M! }& H+ v+ p( }5.39.217.7612 條(切碎) 紅辣椒
4 p$ {4 z( H% {# |tvb now,tvbnow,bttvb8 條(切碎)指天辣
8 @8 \; P7 V0 u% H公仔箱論壇100 克蒜茸
: x3 @2 u! B+ |- F" ^tvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥5 O7 n: y7 d+ b2 U& Q. C9 o/ R
1 棵(切段)青蔥* C N! h& I& y' L
5 f+ x0 ?* D% f: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)
$ L" C2 q7 ~3 w2 A0 @" P) k$ u1 大匙蠔油0 O+ ^$ S* I- m1 N$ P
1/2 小匙黑胡椒粉
5 D! X/ _9 J4 B. K& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- E* ]7 K* ^+ T1 y
2/3 小匙鹽
! D5 C* l% f( V% G, A+ M+ H( F' |2 L+ x: ptvb now,tvbnow,bttvb2 小匙糖公仔箱論壇9 v2 n8 M6 |, S6 V
6 R6 D( U% p m8 o醃料公仔箱論壇, S' ^5 H. E& @6 q7 Q/ t+ A
1 粒(打散)雞蛋
: f" C* e: D+ @& G8 f1 小匙咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb( p/ @$ l* a( K: R
1 大匙粘米粉
- M9 N0 \4 a! Q" `3 v$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精公仔箱論壇$ Y$ i" D- j" z. L
1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb) J* a% G4 @6 y4 H
- l% a& q/ m3 G, ~4 Y& U3 M2 O做法
' m- J, s( P) W0 l& m- L* ntvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( r, U. A' E. r/ U; H" a
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
& N' s# Q& X2 t3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
7 |5 _" f) E5 i2 F4 Dtvb now,tvbnow,bttvb加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
| 
