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材料
( m. L( p! L& |, _' Q600 克(斬塊)排骨
( d5 K8 `9 ]3 g' F" z8 c12 條(切碎) 紅辣椒
+ c, t: c9 v, U. }. m5.39.217.768 條(切碎)指天辣公仔箱論壇. \- Q% X% A+ p: g
100 克蒜茸公仔箱論壇4 T! u# M1 M/ j V8 K9 m
1 粒(切角)大蔥
3 q) c$ s+ ?& i V- ^' {* _" q5.39.217.761 棵(切段)青蔥
( i% ?% |/ U8 K, Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e! q6 w% b0 n
調味料(混合)
! M. L+ v+ @! O0 u1 大匙蠔油
' Y% Y2 K% o4 V: Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙黑胡椒粉
/ Q0 }. Z. T. P- C, k5.39.217.761/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. x J' \% @* {
2/3 小匙鹽
( i9 e# M% M( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖公仔箱論壇! {$ ]& L8 y* O$ _6 [ q
公仔箱論壇. ^! B9 N% T+ {1 v
醃料& G1 {# m4 M0 h& O! W
1 粒(打散)雞蛋4 u5 v# W: l! u( O; Q
1 小匙咖哩粉& H4 l2 U5 C* Z* G9 f" |: t
1 大匙粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- u! Q: A r$ }+ A# }$ y; L6 T
1/2 小匙味精
! y8 I- U, b ?2 O1 K3 q$ T4 R公仔箱論壇1/2 小匙鹽
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) a# d+ N1 `! j7 W* d! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' _* V9 t; s S: `1 z1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
! U! _7 t0 H0 ]& F/ F5 H% b2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 [4 i* J y. m
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，5.39.217.762 ^. G, a0 }$ i0 I# u' ^
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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