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材料
1 [2 ?6 n& V A8 ktvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨tvb now,tvbnow,bttvb, |4 Q! P# y& _7 Z; u1 X
12 條(切碎) 紅辣椒
7 ^3 h" Q. f- N9 A公仔箱論壇8 條(切碎)指天辣5.39.217.761 y+ W3 D: E( E/ [4 ?0 p& f9 R
100 克蒜茸
0 ?/ X* s+ j u1 T1 d7 L0 r7 Z公仔箱論壇1 粒(切角)大蔥
5 O4 F: i& x Y5 H/ v" i* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棵(切段)青蔥2 P5 H' S. F+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! Z& L- P% y; o4 p' n
調味料(混合)
* p* m* ]+ Z6 X n9 |1 大匙蠔油
: s U6 H q }* t% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙黑胡椒粉
4 g, G! d$ O& f: E0 f公仔箱論壇1/2 小匙味精
! J+ }; V9 q/ W' c0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/3 小匙鹽5.39.217.76' {; W5 R- C, h: F) R w
2 小匙糖tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 b7 v; w ~/ o5 q2 m% P
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醃料
) _/ W" M, t( n9 r1 粒(打散)雞蛋3 p4 |7 p& ? b( D
1 小匙咖哩粉
7 w3 I# w! d( ?) N# N+ R/ v5.39.217.761 大匙粘米粉
2 w! n* s3 @% F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
0 C/ g Z: n/ f( H( F% T) {/ q7 qtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽
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, j0 s' { R1 D3 x& Otvb now,tvbnow,bttvb做法
3 ~: r+ u# Q. a% Y$ L' o5 f; Itvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% r* o4 y& d- D0 m3 Z
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
) H2 H o c1 P- A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
9 U0 f( I2 v7 C1 |8 o" otvb now,tvbnow,bttvb加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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