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材料A
9 h. s; O; e( ztvb now,tvbnow,bttvb12 個雞翅' M( K% U0 k! d5 u0 F! x4 Z
5.39.217.766 G9 }9 U" @9 X8 O
材料B（混合攪拌）
* M2 o: J5 g/ X公仔箱論壇400 克(去皮剁碎)花肉
" \3 X, d" p' @; y; l3 朵(浸軟、切粒)冬菇
' r+ D; u8 m: B) Q- \" A; {公仔箱論壇5 片(切粒)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb# @, J" g8 E1 r. g$ y& E+ V* o1 t) |. {
1 粒(剁碎)大蔥
1 a- Z" W# R& D6 M7 E2 |5.39.217.7620 克(切碎)芫荽
7 [% f8 t) k! p' e7 V) r0 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 h1 j0 ~" c6 D; }' R
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ ?/ G- R# t6 U( y
1 大匙蠔油
: v' B, l o' _5 D) n- Y& ?公仔箱論壇1/2 小匙味精公仔箱論壇* n* n1 \ M# a9 `: T
1/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 {) s3 C a
1/2 小匙胡椒粉
# S3 I8 Y$ N- Z9 U3 j& A1/2 小匙麻油
2 I2 Z3 j7 A* w1/2小匙粟粉tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 S3 E/ \1 y7 D% |: J v' `( _
7 I/ L$ O* c1 H* [7 x8 N# b
醃料
" r% c) w$ ~- x9 C* N8 B公仔箱論壇2 粒雞蛋
b+ \! b. H+ S: i: B. R公仔箱論壇1/2 小匙味精
4 Q! b$ R$ L' f7 U3 A& V8 f5 h9 R公仔箱論壇1/2 小匙鹽, r( Y$ a6 d8 s/ E: R A* y
1/2 小匙蠔油
: Y+ t, Q! v- c, X+ {" p) F# \5 y3 n5.39.217.761/2 小匙胡椒粉/ t0 J& Z6 r# M7 q. u& c8 m
1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb! U% i- H l' f& n8 K0 q
1/2 小匙紹興酒公仔箱論壇. L3 \* C# S; q1 W* r4 K
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做法
/ q4 ~" f0 q% E2 J1 ~/ s0 L1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
4 r( }/ Y: A. \4 T- g. T0 P0 g4 P2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
/ G8 @6 S( @# l% P2 K: w5.39.217.763. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。' N- i2 P* x. g. k8 ]
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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