現時不少癌症患者往往需耍接受放、化療程，期間難免要忍受治療所帶來的副作用，頭暈、疲乏、倦怠是很常見徵狀，這亦是肝癌病人進行療程後的普遍不適。今期介紹的菊花枸杞子粥，正合他們服用。
9 Z& D& u- A! J$ K9 w 菊花枸杞子粥/ ~+ P& z: E; |0 c" h; _6 G* u
材料︰杭菊花十克、枸杞子二十克、粳米六十克、白糖及水適量。公仔箱論壇* L% p! q p1 H/ ~. @
製法︰5.39.217.76 ?5 a, Y2 o' \( S% C
1. 將杭菊花、枸杞子及粳米各浸洗乾淨。
! ^( I4 O# B7 f% \# \ 2. 杭菊花、枸杞子與粳米同放入鍋內，加水適量烹煮成粥，待粥稠後以白糖調味，即可食用。
5 x C5 s) X+ D( W9 K) Q5.39.217.76 吃法︰建議每日早晚分服，空腹趁熱食用。
5 }% ^8 _0 i* F2 A. p1 F 功效︰疏風明目、滋補肝腎。此食療有益於肝、腎陰虛型肝癌等多種癌症患者。並可以用於癌症放、化療期間，患者出現頭暈眼花、疲乏無力等症狀的輔助食療。
" Z( M) S! A4 l" O3 R5.39.217.76 方解︰菊花能疏風明目，枸杞子能滋補肝、腎，因此這藥粥適用於肝、腎陰虛型的肝癌及其他癌症病患者食用。 |
發表於 2015-4-29 06:55 AM
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