材料:
, q5 I! Z. U0 m @3 }! R鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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9 @ m5 u4 S2 S3 N5 [調味: 公仔箱論壇# P6 i% O+ w# u+ J* H! f s3 z
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇+ ?3 e' _. _) L5 C# k
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做法: 公仔箱論壇 C# \$ m8 _) G" s
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。公仔箱論壇- g8 W7 c; I R0 k& {6 i7 b
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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0 ?+ c4 c$ W) j7 I: H6 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。. ~6 x& p' g9 U+ \1 y
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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