( x; \; E. }: C( p+ A/ ttvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.764 G( Y' \8 Y) f
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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% b* u% Z2 e1 F1 t7 U2 m調味: 公仔箱論壇. [. L/ R# F( f( S/ F: f
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇) `! n5 }8 s, Q1 U
$ Q* e0 u' N0 U5 K/ `; C2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。( z9 K1 h9 D3 I% p1 Z
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。' R. g3 {1 o& z: G# f& f; V! T
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。7 K( M7 B" ?. Z O* F# n
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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