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材料: 3 v% U) `: Y; V$ F8 ^4 ^
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙0 F2 S7 x' J$ a; ?- Y
. I, T2 l2 U) x5 g. u, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& o. w' b, H1 ^! g/ d* o) y0 h
調味:
- `$ t- O9 x$ u3 d, t/ e" W3 b0 r1 n" _公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙8 f! Z1 o# s# J" r9 k
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, `, k; _$ K& b6 n% n5.39.217.76做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。4 {$ E$ L; p) J* x8 V
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb" R T; T2 |- |6 J* P8 f+ b
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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