: q4 x4 L4 D8 w$ E, _' D7 T公仔箱論壇材料:
4 k# ^+ L( L6 ]6 Q2 ^米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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: b* @1 O2 ?6 \5 n9 f, y4 @! O公仔箱論壇調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) d# [5 _$ c& j T
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 公仔箱論壇2 f. ^& z" [* A
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 J* m# w2 ^7 E# B& W' |- n
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇 h% S; v0 q% }$ I0 m8 z# a: }& A
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9 G5 ^" \9 [# L( N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ M( }- p9 `% C, {- ~+ m( i
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。' L4 E* J9 \0 T+ z4 V: t( H( Z
& m4 `8 b; v l1 e2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。9 V% ]6 ^1 d' F3 l
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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