( H8 _; Q4 j/ z t5 m$ o# M9 e. Q' i# }tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb* f4 N/ t% H: P
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： tvb now,tvbnow,bttvb( ]! y; e( J8 Y* j
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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芡汁：
1 g# H) |- G# N6 c; R% Y$ dtvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' |" ]2 x6 \. t( Y3 O9 [; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! O7 A& M. v6 i% e2 f- d1 G \1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 t9 K4 D/ d. F+ B1 N
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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6 e2 v1 B, x: t& U, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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