" h7 b/ _+ E J& ?2 S0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇" ?9 [! z9 X& g# I/ H
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： 5.39.217.76" a2 D: p' A( y. s; l: m
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 ) n: b: j; ~+ H0 P2 B
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芡汁： 公仔箱論壇) X$ ?# n) j3 i1 g; ~7 X# Y
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- M7 n8 `( A- S# o/ J2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ W' u4 @* F$ e8 R2 O
做法:
$ x5 G0 @, g$ ]4 M3 N* Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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! V* l0 p: H7 P. i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 {) |& Q/ P+ w5 B6 a" L
' H( r9 y7 o& @; J+ _2 E3 Z; I2 m$ S, wtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。: ^& o4 h2 V& J9 }+ B) z% P
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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