7 T% O' V& J0 T* N; u5 L公仔箱論壇材料: % _* t* m% A7 Q! I6 F) }# i4 {
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）tvb now,tvbnow,bttvb& H8 i- V% t- L' m# b/ y
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' g9 Z' M4 Z2 J0 w公仔箱論壇調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： 5.39.217.76+ _* h! f* a& L/ }( i
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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芡汁： . Q; e7 A) [" \& S: A
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ T+ h9 ?2 t) D& q- C' M公仔箱論壇做法:
9 R% a, D4 X$ l+ E7 R1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
V, j# S5 E9 Z4 O4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I( y5 U: U1 f+ u2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
8 ~( B7 G" l' |! U5 d/ t5 }$ _2 J6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O3 s6 G9 T1 g; x" n5.39.217.763. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。9 C/ Z# \" P" D3 K( V. `
/ @2 N) K' j4 K# r n5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 b. d9 x& T% _8 A3 ^7 B! {/ X
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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