& i: ]( r8 t+ K) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 C2 Z3 ~" Y. k3 z: C4 s: Y, Z2 S米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）公仔箱論壇+ w8 e& K6 u$ L
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' R3 T C' {, U1 c, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
6 q# N ]+ f# G9 x9 i6 b* jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb! k4 m3 ]0 H; w/ u. ?
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芡汁：
; Q8 f3 Z5 h3 l6 J1 c7 v" Btvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙- Y' o5 F8 K3 y
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% V9 ?) {9 u3 C- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76' [: ^+ _& `& ^+ a
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。) j6 r5 @' U6 y, M
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。公仔箱論壇% ~+ Z% o# F$ O8 [/ ?! ] P
# O- ?4 s/ C% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-29 05:29 AM
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