材料: 5.39.217.760 V1 w& X0 j2 O! N
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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- W* M6 T/ ]8 r' f0 Z& Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛仔骨）：
, J& B1 a3 b% w' y蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 % D0 u$ z( Y) Z( I; ?1 K
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& E# j7 p- s; x9 b+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V M; a5 r" v1 G( E
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙公仔箱論壇8 V6 p3 c4 ~( X8 G
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7 k7 M( l# D" f# f& ]做法:
8 T" `( ~0 @: n( j: `$ ]" s5 a公仔箱論壇1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。6 }. o& B5 |& f: z, p' F) G
& T8 A& }+ ?0 f* ^& }3 T2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 f2 P$ p& v* f) K+ b# s
' e8 \' n8 T0 A# d5.39.217.764.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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