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材料:
0 a( G/ C- W! Z; Z0 N肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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' {7 S, v$ [ a3 j5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( m2 J+ @; K1 ]
做法:
! W3 t, E( r9 {( |/ V) L- l公仔箱論壇1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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7 H( `7 @% \# P5 T0 C9 {公仔箱論壇2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。( b# I: g; f, z' Q1 o7 x
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" X9 J1 J7 Q4 e9 U
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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