運動完不必挨餓，把握黃金一小時補充輕食，體力迅速回復又不怕胖。
! o6 p. i7 k9 g- W/ o e5.39.217.76
9 q5 P$ W# [$ }% O# y" |0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運動結束後擦擦汗，你是為了讓減肥效果更好，只好忍著飢餓感猛灌水？還是犒賞自己的辛勞，大快朵頤？
' p- D7 N7 y6 c3 V8 ]5 s5.39.217.76
f, Z% h) M! s" U2 l9 B6 Y; Y; j其實，你可能已經浪費了一天當中身體吸收養分最完整、迅速的黃金時間。不管你是要減重、增肌或是為了健康，運動後的30分鐘到1小時內，聰明攝取一份營養均衡的輕食，讓身體能量迅速恢復，最後都會讓你的目標效果加倍。
6 a( A E& p! A2 \1 [0 _6 c eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 h& m* R3 W5 V: n. V2 V
早在12年前，美國運動醫學學會與美國膳食協會就曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性。尤其在中高強度的有氧運動後，你的身體非常需要恢復精力與修補肌肉的來源。簡單來說，這時候你需要一點卡路里的進帳。
5 m( i7 M; N- Y& o
6 q7 Q' P/ t, a6 G% Z0 t K就像車子沒油了需要補充，才能走更遠的路。/ z9 z9 e5 u" @( s* p+ |
tvb now,tvbnow,bttvb; R8 ~% p6 X. H9 F% L
台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳解釋，運動時肌肉裡的肝醣大量被消耗，肝臟中的肝醣也被用來維持血糖平衡，因此，運動後補充一份均衡營養的輕食很重要，內容以碳水化合物與蛋白質的搭配最為理想，碳水化合物可恢復維持體力的肝醣，蛋白質者則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。
" I$ {2 y: m0 s \5.39.217.76公仔箱論壇2 `- `3 x3 l! }+ a9 a! Z! ?. }' o' K
如果運動後都沒有吃，就會像禁食，第二天你可能會非常疲倦，精神無法集中，肌肉痠痛也不易恢復。運動強度愈大，不舒服的感覺愈明顯。5.39.217.76) T. s/ l* |7 G7 s+ G
5.39.217.76% I- s# a$ M/ ?% F
心跳率130～140之間的中高強度運動例如跑步、爬山，運動後更應立即補充營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- C3 M. H' o% x2 q: z
) [& W. e) F9 h! B公仔箱論壇 掌握黃金時間公仔箱論壇& ?& ?( F8 G2 y! O
2 z5 T/ G" u0 h/ b
許多人擔心運動後身體的吸收力變強，吃東西很容易變胖。甚至有人會認為辛苦運動燃燒掉的卡路里，會因為補回來的飲食而前功盡棄。5 x# \; [3 H6 w b7 s
/ V' a O9 H: i2 A& T
身體的吸收力變強是事實，但是容易變胖的結論並不正確。公仔箱論壇: `) ^* W9 e( J$ o
公仔箱論壇& b! L! o% [! h; {, L4 F
1999年《營養科學與維生素學期刊》裡有一篇研究，比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異，在同等熱量食物的標準下，10個星期後運動後，立即吃的實驗組，體脂肪比另外一組低了24％，肌肉質量則多了6％。美國運動理事會的首席科學官員布蘭特認為，運動後的飲食不僅不會影響減重，反而會增強你的體力，從長遠來看更能幫助你減肥。 |
發表於 2015-4-28 06:43 PM
| 
