運動完不必挨餓，把握黃金一小時補充輕食，體力迅速回復又不怕胖。
; g$ `( n& k8 Y6 a, h5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb. s' b6 p& I: B2 S7 X
運動結束後擦擦汗，你是為了讓減肥效果更好，只好忍著飢餓感猛灌水？還是犒賞自己的辛勞，大快朵頤？5 [" H% O/ F' I7 \$ w, F
! N0 J: y: L/ Z. H公仔箱論壇其實，你可能已經浪費了一天當中身體吸收養分最完整、迅速的黃金時間。不管你是要減重、增肌或是為了健康，運動後的30分鐘到1小時內，聰明攝取一份營養均衡的輕食，讓身體能量迅速恢復，最後都會讓你的目標效果加倍。
- c/ f( r- Y: R# r* T; ^5 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ `. ]. s: n( E0 a: x# o
早在12年前，美國運動醫學學會與美國膳食協會就曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性。尤其在中高強度的有氧運動後，你的身體非常需要恢復精力與修補肌肉的來源。簡單來說，這時候你需要一點卡路里的進帳。
: \5 Y/ H \6 a+ z1 ?0 p5.39.217.76
* \. M6 M/ p) X+ r! R! r( s就像車子沒油了需要補充，才能走更遠的路。
' a9 e o6 Z( L. x) Y0 X1 @tvb now,tvbnow,bttvb
5 b- ~% `! P) m. F0 X! c* C公仔箱論壇台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳解釋，運動時肌肉裡的肝醣大量被消耗，肝臟中的肝醣也被用來維持血糖平衡，因此，運動後補充一份均衡營養的輕食很重要，內容以碳水化合物與蛋白質的搭配最為理想，碳水化合物可恢復維持體力的肝醣，蛋白質者則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。
; u f2 z8 o4 i! U. X8 i* `6 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( _- o: X' ~ ~
如果運動後都沒有吃，就會像禁食，第二天你可能會非常疲倦，精神無法集中，肌肉痠痛也不易恢復。運動強度愈大，不舒服的感覺愈明顯。5.39.217.76+ }( v2 @9 A6 t8 _$ g4 G( Q
6 f, I: y1 R& c5 J+ e( e) _
心跳率130～140之間的中高強度運動例如跑步、爬山，運動後更應立即補充營養。
& g F. S; x9 C- Q/ o$ k8 P+ `公仔箱論壇
3 P, z8 w3 ^4 o& {& t7 _9 F# C& l公仔箱論壇 掌握黃金時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% G4 F) n; X1 B* b
1 B6 G/ ]# a6 ~* W) R7 b: O; t ], M
許多人擔心運動後身體的吸收力變強，吃東西很容易變胖。甚至有人會認為辛苦運動燃燒掉的卡路里，會因為補回來的飲食而前功盡棄。8 p: O: T# X2 y8 O+ q8 W6 \3 f
' k: ]- X7 r8 ]. A) T# \! u
身體的吸收力變強是事實，但是容易變胖的結論並不正確。# |/ U/ i$ A* T3 X
' H# |, n4 u5 w公仔箱論壇1999年《營養科學與維生素學期刊》裡有一篇研究，比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異，在同等熱量食物的標準下，10個星期後運動後，立即吃的實驗組，體脂肪比另外一組低了24％，肌肉質量則多了6％。美國運動理事會的首席科學官員布蘭特認為，運動後的飲食不僅不會影響減重，反而會增強你的體力，從長遠來看更能幫助你減肥。 |
發表於 2015-4-28 06:43 PM
| 
