3 ^7 t3 {2 U4 z% c! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。
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4 \6 y8 E9 @$ X3 D8 e [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。0 I ~9 K$ S% O2 W+ Q2 |( d
! T! B) i7 j* r3 v店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。tvb now,tvbnow,bttvb: V2 Q; o ?( X8 y' }
0 K4 n/ W6 N7 N& }7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級牛肉做漢堡3 M8 C8 `. l; v
這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。, y1 P9 w2 ^ _/ P$ r
! }1 ~$ u- a" c& T9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 a8 g, M* i3 {8 u* h; z E
Hotshot公仔箱論壇6 ]/ B9 x2 z, i( c
地址：淺水灣海灘道The Pulse地下公仔箱論壇+ m0 x! R' d4 x% u
平均消費：$250公仔箱論壇+ \ u% g& T% O$ y( w, d G
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7 ?( n! }! x0 g% [餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。
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3 L. B' P0 f- a% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。 公仔箱論壇; o1 \. u6 m2 ]& m+ O
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【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。 公仔箱論壇! d/ ~0 p; q; P* t
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【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B" J# @) _! S8 h
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, a! X) l0 x7 t【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。 - Q8 M" }1 @8 S, D1 F6 y* Y* ^( Q* f
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發表於 2015-4-28 07:15 AM
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