TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 E) f3 N K* x
材料:
( m$ Z+ e. q8 I+ ` @黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* c/ }/ v5 ~4 B1 M
]4 Q. B- H0 t/ u* n7 Z
/ c; V$ ?# n( j! O調味醃料：
4 Z6 Z$ R$ p& M公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
6 |- j+ {9 K7 U z4 K V公仔箱論壇% E( d& R% N0 T% j5 J8 i0 b
5.39.217.769 k) [% v2 |3 e, E5 A
做法:
' Q' R5 B! q) J" W- p1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。0 Y7 d2 S# j0 n+ e* M8 i" s0 B' L
! J r ~! I4 \* t. l3 O2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~( S+ v# ^- e
, q1 a; w' D" N/ x+ @+ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
/ y2 s! x: d: Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ T) h& e% @; C" I! q公仔箱論壇4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。5.39.217.76, L( w1 C: J6 n9 u
: `: G! X! h _3 O7 ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-28 05:22 AM
| 