' h2 d+ j8 R; X: n3 S% D" _材料: 5.39.217.76# h' v, i& q- `4 o* D" H
黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I* L7 b! ? E0 @9 j( x; _
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2 s6 d/ h0 s ^3 d4 ]' [0 W! r公仔箱論壇調味醃料：
3 d! c9 X# F2 D* q: ~2 r p$ \- p8 I公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ I% D* P6 j9 R
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1 L S& _; s' k$ x( r5.39.217.76做法: 8 c" C: Z m/ {( K
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
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" t9 l+ |5 C; f- n# {5.39.217.762. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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3 f' p" @2 ]. N; [/ t, j3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。- F# t) g1 t" a( _! o( A8 D' M
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4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。, w6 s( e; ~* e6 \* }- v
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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