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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 K$ X) |+ U+ B2 ~
黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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/ U9 {3 q4 l/ s3 N/ ?" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 k6 T @* S' b* U9 }4 j9 f
調味醃料： 5.39.217.76: S. B; O) D5 \( {
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 K, G x/ C9 y7 G& z( A( c7 Y Q7 n
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
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% e* |; M7 q: Q, y7 H+ N公仔箱論壇2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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, b/ Y2 ?4 y l1 e$ r1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。5 l6 W. Q4 c7 _% ]$ d$ Z, `- D
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4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。公仔箱論壇1 s9 U5 [. w A) |
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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