) h6 ~ L0 l. } _9 X
材料:
$ C" {# r, _% W三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙3 u: m0 f; H) ?9 H) T1 [: {% ~
5.39.217.76" K; H. D# A' m& P8 ]4 |" r4 n
: J8 R* q1 Q H" _9 H' g
調味汁料： : q5 a1 L- ]. b' s+ s( M0 c3 N
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
4 d, O3 o# A% y, ^0 v公仔箱論壇公仔箱論壇: B% d- S* }4 E1 u! M( A
- ?' @. l2 A# u" i. C3 P公仔箱論壇做法:
& C U( \# n4 [% L3 M6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
6 r0 b4 S/ m- _
. ]9 B: U4 b B8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
$ t# l o8 H' Z/ d! ctvb now,tvbnow,bttvb
4 @* n& |1 Y# m \! e {2 e3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
& H( J0 a* V+ ?: k" U6 B6 ]+ `) R2 s3 {8 B1 D3 P, ~+ o' k( ^2 f; F. O
4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
) g+ ~% O' }. h; w/ w$ X3 V公仔箱論壇, J+ A3 t$ j5 M
|
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 