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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# p$ {4 E4 [
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙4 g. S' Q- Q1 }5 {* ?' L
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調味汁料:
2 ~# {% l; C  o+ m& w2 K公仔箱論壇薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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* ]1 Y( j) i3 o! u; r# `做法:     公仔箱論壇! _3 y1 @$ Q3 y; C4 ^1 |" _
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。5.39.217.76- W) c, j+ Y0 |2 {6 F) V# G" X0 @

+ F+ q9 x/ J; Z  W# H6 Q' f2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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7 T+ O# z3 K7 X9 X6 k) D3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。
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) g9 O% W/ ~2 B2 J* T: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。
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