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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, R& u' ?* ^7 y( h! D
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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調味: 6 L: x. C% E: T$ v0 L: l
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量$ J- ?7 z, P# B& Q' x- z) ]7 l
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ j, q0 `7 M. Y4 X) h
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K7 Z0 x' o, E% M7 Y6 V
/ ~8 J$ Y. x0 n: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ y% y$ Z. G" X F
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。5.39.217.76* J, g, w/ g& w& Y; O
5 l# [1 d3 y1 D& n: C9 O4 L4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。公仔箱論壇/ D2 l: h+ A1 g0 ?( J1 |/ F: L
. i3 t4 T5 k$ A4 U2 U" Q公仔箱論壇5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& q# z5 C3 C8 D2 d7 R" ~. F
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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