* x6 M' r) ?5 }& V材料:
3 K" h$ J* M4 ]/ O3 C5.39.217.76花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
: ]7 D; D. y8 T0 n* `1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 c% b! t# c: @. w2 @( X7 D' [
8 R5 D# x% l- k8 N# d. X hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇+ r+ J% l+ t7 y5 k& u
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 p& ~4 P: b& }1 F# x! R1 z
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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+ C. M2 }5 e0 l, g# w5 P% X2 [. R* ]公仔箱論壇3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" g; S' P+ r3 A
v( o$ c3 y+ Y4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。. i! \5 w) D( F! \7 `- Y( q9 ?
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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