8 A: n: b! R5 {4 k. W% a; m; |% @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ D6 U0 [1 \# [% [5.39.217.76花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
4 y/ h! g% a1 c$ t& Y) u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 r) n3 e. \: z" ^. s/ g! z
tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 j q* V6 Y# ?: r" \3 l
調味:
5 l, O4 S- J( |" ltvb now,tvbnow,bttvb魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
( R$ X+ d0 \* b* ?6 D8 L8 L公仔箱論壇
. N$ V6 X+ F0 p9 c公仔箱論壇
( f/ |7 j( W6 ^% M. W. u! Itvb now,tvbnow,bttvb做法: & f' G, d( B) p, h7 h; `" }" U
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。公仔箱論壇 A7 ]. v/ v8 ]
7 j8 ?7 |: O, }: T& o/ X8 N" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
4 k2 j P5 V: V0 T( A- ?
, _# q# k" ]5 g' ~$ Q% l ttvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。2 z/ S/ `& |: L% l Z7 |
5 @- u* g) f# F9 s
4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. p F0 s7 N
公仔箱論壇5 E7 h# v6 V# A T! v, C
5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
% J/ e) S, B* C' t) p' [# z) `+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c: e% _) y, I& \+ h3 m( v2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H, `! X4 L; Q1 H0 s公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 