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材料:
8 g K8 s& d+ w4 q4 Y; [. _花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵tvb now,tvbnow,bttvb. t Z; ?/ q- @
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 i4 `# b4 p: a- _
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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% ~$ V1 r' G# O! l6 t, ~. c2 L" C5.39.217.76做法:
5 c2 Y. N ^4 V( u5.39.217.761.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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' y9 {0 @4 v% d. k* @. ^% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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) \: B8 E& M6 ?# X4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。4 T2 W) \: M! l* Q" w
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。, a5 m* r; e8 a; i
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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