( G% g( t- _5 z1 S4 {& T. n; _材料: 8 @. q. A0 F* n6 w- x( i
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O% \' M# r, Z. `5 j" Q
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調味:
6 {3 ^$ W# ^7 r2 h5.39.217.76魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量5.39.217.76, G! `; _5 E( v- e: x6 `8 {" ~* l
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# K! Z" @4 X# U3 n' d8 x1 O9 N
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 q6 i: s6 M* I
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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w; b+ a Q9 ~' O" ~公仔箱論壇4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。5.39.217.76$ {7 N# F z- o% d6 S2 a; V
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。5.39.217.76% g* G4 ?1 `! n I1 O% H" f! I' T
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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