; K3 U* v4 q6 }3 x xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% E5 P1 h1 U2 O" V- [2 p% h: G
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
8 T+ ~4 L- D; P5 x0 ]海鹽1/3茶匙、麻油少許7 Q$ ~9 ~8 e( l* W& a
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. c6 N7 U7 [6 \ X2 F8 h# }
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 g/ g6 ]; A) G7 S
2 [: @+ z: E* r: X) B) l2 q2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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* O& f9 A+ e: |1 C X3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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- ?& E" ~8 K5 @7 g4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 E; V& g# F! `7 v5 M% d
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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