3 X" P0 F1 I# `. o! xtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb" P2 n* z+ q6 G9 H6 S5 L, D
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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& h/ y$ {( l8 W' M2 n& [( Z調味:
4 ?9 I/ L+ w, g! k; Y+ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 ) _& H) K# J! K
/ o+ E# T4 Z- L2 Z0 m5.39.217.76醃料（雞髀肉）：
6 P. {% y2 K3 z. |tvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
+ ~: g( z7 s* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 ~5 M3 V& }8 V' R1 N) Y
, }3 \( B0 F. _4 ^7 \. ]做法: 公仔箱論壇0 N0 `- q; p- n6 T. k2 ~
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。) t5 d( z" t& o4 [, R; G; d/ p/ l
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。$ q/ z. I! i# e# q( d, Z) y
- G$ ~- W" C r0 }0 R5.39.217.763.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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