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材料: 5.39.217.76& x7 a4 d+ A0 M, z
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇" ]! u% k2 \( d k
6 x+ Q3 _4 f/ ]- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& k3 H, \0 L6 |; r h( V- M
調味:
) o& @5 r! _) e4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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: g- i7 a& V$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇" x/ o C& O( T
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
" H8 M% ^3 ~! k! V$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 a* M$ r9 O7 O
: y; K% R1 R: z: vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" B5 g+ T g+ x4 v- _5 k1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。6 _0 h2 O$ S' `& i9 l4 z' g9 ]
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! v! j. R+ i+ T6 A" f1 {4 } C
2 f, |) {. @9 K/ f+ q4 m3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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