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材料: 5.39.217.76) h1 L5 a8 m8 _! e
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
0 f' [" J, D2 I1 Y/ A- F+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 * Q+ l+ _/ @7 e6 v" S; [* d
7 p" U2 M: p: Y/ A. @' b4 a醃料（雞髀肉）：
& i9 u" ~; m( M" Stvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) O! j3 d0 o* H# ]; n
2 |: C' i/ H4 v% Z2 g G, y. \$ h" T; `4 T) h9 o& [8 L! y
做法:
. @4 @8 {6 ^, P2 b6 O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。公仔箱論壇8 D* h0 v# k& K1 W; }, p
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! Y7 H" t1 {' I6 `- M# L0 I
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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