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材料:
- h" @, v2 H) A6 _; ?6 n% H9 Y欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）5.39.217.76# E. B6 T1 r$ ]& r4 {6 _- m- w7 G
5 Z2 F4 F- h/ O9 u" ^2 j; b5 ?4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
` T9 @7 z$ L3 k5.39.217.76調味: 5.39.217.765 l. D+ x X/ k. j% v
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 / c# f# c' T; f% T9 \; E$ J
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醃料（雞髀肉）：
. u6 y; k8 E& P( `- B公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 k& D! V, Q2 M" k) l* r
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。* \4 a+ {3 ^8 A% l( w
! x) o9 x5 k' M5 a公仔箱論壇2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb T- M2 D L2 P( u2 o5 x1 {# @5 X
+ e9 L v8 U t# J. f% dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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