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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) F: T1 K" T. ^& n. P: [) t& i
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙0 [" {( {% i' g# s2 N/ L' w0 u. K
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# |, D7 V; |1 B; ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
/ }& r$ q! C. c( Q$ y# S) D魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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做法: ; }6 z. V0 A" u- X3 F% z; T
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇" I9 i: @0 y8 H! [/ v
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i, ~9 M4 c8 N7 ~- a
: L% j! n/ x% d$ ? ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。1 l' O! I: j% X; u5 M( l' s2 V D; a4 W
! T" [& M' Q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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