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[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚


' w0 J, i% {% F, s  p) _材料:     5.39.217.760 g; ]% |! r/ L% ~$ j( z. [, s
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個tvb now,tvbnow,bttvb- a1 |  h* q7 M" @
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純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 o. C- N6 `4 B; D  L4 A, a
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後,切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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6 N! e2 k% W" L7 d3 B" k3.將乳酪及蜜糖混合,加入蔬菜料拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb  `' L  d  v3 X" p* \8 j- y! f$ m1 Y  q

1 g# w& h/ H, f) N- L公仔箱論壇4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後,淋上乳酪沙律汁即成。
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