公仔箱論壇) R- D# f0 G. L# J& D0 N' {- [
材料: 公仔箱論壇" C* r& v4 Y2 ?8 D9 N9 W
桂魚1條（450克）、免治豬肉50克、魚露1茶匙、芫荽1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb0 f: _; X, u6 {, e+ \3 Z1 E
& L6 t/ b9 g( stvb now,tvbnow,bttvb
& R( z+ ]8 J$ [( ]; N( z. o( z公仔箱論壇調味:
% a* C$ g ]& ]) ~. mtvb now,tvbnow,bttvb香茅上湯： 清雞湯1盒（250毫升）、水半杯、香茅1枝（略拍）、南薑數片（略拍）、檸檬葉3至4片 汁料： 指天椒1至2隻（切碎）、青檸 1個（取汁）、蒜蓉 1茶匙、魚露2湯匙、糖適量、白開水 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 X- F# v- S1 D2 B6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l* W" U+ B* f. }, q0 d
/ q w% z# l& U" D5.39.217.76做法:
0 h/ ^* _$ p) Q3 B4 W5.39.217.761. 將清湯與半杯水、香料等放入鍋煮滾，以慢火煮10分鐘至味濃成香茅上湯。 e: g0 N6 v, x+ L4 C- \
, T( w- T. _5 p8 y
2. 汁料拌勻，試味；免治豬肉加入1茶匙魚露拌勻；桂魚整理乾淨及抹乾，於魚身輕斜切兩刀。
' i( I5 P( i9 V+ T; C" y3 z [+ J
$ V5 b7 {1 q$ e3 S3. 桂魚放碟內，然後把免治豬肉放上面，隔水蒸熟。
! h x0 h0 B( A+ k6 b4 Z0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F. p. ]$ b9 ?, t4 w) ]. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚蒸熟後取出，淋上香茅上湯，撒上芫荽，與汁料一起品嚐。 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
| 