中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。tvb now,tvbnow,bttvb q1 o! O6 _: ]8 o
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《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。. ?/ E9 ?- E# V( L9 j. M
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許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
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8 }1 S& e; J/ Y6 G' e3 X V/ X2 W5.39.217.76若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 z. G' ]" G9 @. Q1 \8 t; e3 B
4 x0 c" U5 W; B/ X* G$ Q6 E許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( I0 A+ W' z0 o# f
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瘦身湯水
( K1 W; s& d8 l4 `) o% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參蓍瘦肉冬瓜湯5.39.217.76- D4 l5 q+ q9 x4 V
材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ Z2 Q5 J3 M$ E
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可公仔箱論壇1 Y# W4 K# ^- M0 F
功效：補氣健脾，利水消腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) y/ b& z+ [9 j& z; ~: G0 @/ r( v
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用
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% G6 j" ~4 p; {' c: k+ e3 }% p山楂菊花決明子茶5.39.217.762 Y8 h9 ?% |3 N% r
材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢* [) q2 y; g1 m" f1 c/ \& G
做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可
g# n+ S, |1 L3 s0 I. p% v4 \功效：消食導滯，清肝明目TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 F: L) I- Y) ^# J8 u1 G
*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 e! p6 O% k& G d
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註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師
. M4 N& r: L+ wtvb now,tvbnow,bttvb資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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