: b& ?& X! I$ p C/ z3 Itvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb. q" ?2 Z+ t6 c* ^
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）2 V, p/ O, d8 c- @/ u
5.39.217.76* N; G. ^7 Y6 L; [7 {0 O/ B
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調味:
4 `/ T; d$ O1 a2 i: Z# \$ Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙 5.39.217.763 @" w; f( R |+ [) F
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- f4 P9 k/ e* |tvb now,tvbnow,bttvb醃料（田雞）：
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙' ]& V3 c3 I. S
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# d: _1 j. |* M
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙2 g7 k/ \" y: P' d' I' u4 |3 N
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" g. V: Q! K1 T( C9 h9 o' Y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( Q; y" ^6 A* q1 E c( ]; h8 @1 Y1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j& D) h# S; s' P. d; N6 P
' { ]+ o1 t% f3 i; P. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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