! y" D6 w1 G6 j# J9 ~材料:
1 b5 l$ a/ o' Jtvb now,tvbnow,bttvb田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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5 i3 J0 b1 O. J9 d: b調味: 9 Z7 b9 `- R, b, m- Q7 q0 M' F
生粉1茶匙
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) F! H6 i% o7 G$ T( P: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W6 b+ l# _; M! }! o9 x公仔箱論壇醃料（田雞）：
( E$ G- K% k# j8 t4 s. g4 C }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O$ g7 Q6 N% Q6 E) d7 w: A- s腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76+ T% W, |# J0 ]% y0 I) r z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# J |( b/ c% G
8 l* b; X+ |1 _. K& D6 U( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5 z% N9 r" j$ j2 z
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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6 S8 Y0 z% x8 z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C* w- H9 R, x) T( @; e& ]
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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1 j# {7 [$ K) J6 W+ u& z2 R0 T- ^5.39.217.762.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。1 e3 T( n- e- _ p
* p2 q+ @- t5 e/ ?2 J6 A( ]3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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3 p" C2 H" M1 ]; Utvb now,tvbnow,bttvb4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。5.39.217.76$ N- H$ {, B9 q1 p% H
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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