, Y, ~; r7 w6 Y, R" \. N0 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
W( ]& @& E: c" M5 [2 Q0 @tvb now,tvbnow,bttvb田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ n7 x( H3 G
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調味:
9 E, B! W; D& x; e, B% n8 H- {; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
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醃料（田雞）：
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, H c+ E4 q5 E
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5.39.217.769 m, S# M6 F$ r2 V8 O: U! q
芡汁： 5.39.217.767 Q6 R7 k# b3 V1 ?, p; t" M8 ^
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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- h% V6 F6 R1 \4 w; U* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e- G6 u1 ]* {+ H I* E做法: tvb now,tvbnow,bttvb: }; _- o6 n; r; h. w* Z
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb. q3 k+ s4 `, @( S; A
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。5.39.217.76* e- B/ C0 ^0 I5 ^, M) ^) N
0 D) Q9 ^4 R+ j1 ?3 k+ h3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。5.39.217.76$ I" i5 Q/ Y- A u2 r8 `
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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