1 T$ {0 v4 K2 ]$ h0 o公仔箱論壇材料:
, u! ` ^* d. L6 k公仔箱論壇田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
' C4 B& V7 p7 a6 n8 k1 U! F* U/ @# L5.39.217.76
: g! P2 h' f; r, z# D8 H公仔箱論壇5.39.217.76, W( y9 R* N3 A
調味: % u! q6 E0 s; l' `
生粉1茶匙 0 r' o5 D, C" p& z# M* F# {
: x9 \* R2 V$ k: w$ S9 \$ S公仔箱論壇 M1 c& |7 D4 I& q
醃料（田雞）：
5 c7 Y/ |( _) \2 c0 G YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: D( r! A4 d4 r0 s" Y! s9 u
腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
5 x* M0 ~3 o( c+ K/ {7 x4 N; d公仔箱論壇2 s* r+ D" ~7 g7 s
+ i, B+ B6 ]/ R7 ]& m& x) c h [公仔箱論壇芡汁：
! }$ p5 R( l5 \7 E. j5.39.217.76水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
5 x" ?2 u/ y R. D2 B5 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 L2 e( A% i9 M' R/ x0 P& l
$ z; p% W6 v1 J, O# l
做法: 公仔箱論壇/ _, O+ f( H, k7 s
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
) \; r7 c( s1 j( `2 |0 p( F9 X6 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \, @: I' K; L, s, N, F2 t1 G" I: `
2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。5.39.217.76& D( C. [. A& i1 r- ?. e" C$ T1 y, x
+ J; n; ]& e, E$ d. x
3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
& F" c- g9 y# N5.39.217.76
3 p- o! J1 N7 x( H( ~; \tvb now,tvbnow,bttvb4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇/ m5 L" s; d, g2 h
" a; A) r. N3 w; ~* f0 U. Y4 F7 X |
發表於 2015-4-25 05:01 AM
| 