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[中式食譜] 豉椒爆炒小青口


. {2 f) \6 v$ F% Z! d5 P材料:     
' f7 b" b$ R9 r* E  Q; n. K' ~tvb now,tvbnow,bttvb急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量tvb now,tvbnow,bttvb- q2 E3 K# U' w* x8 @: \1 c1 h

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調味醃料: 5.39.217.76* i! |6 ~6 J4 s, ~
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 & |2 p, l& T8 C

  d1 X' e- P. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w' z' e" w5 P; b調味料:
8 _/ [+ E& x; I* ~' n6 t1 D公仔箱論壇雞湯、魚露、砂糖各適量; N& Q- i* `2 v6 G, g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, {* e; |0 Q7 r
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  x# f1 R" M( t, l9 s
1. 小青口洗淨,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃5分鐘,豆豉加油、糖蒸透。
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- K* A: z1 b$ Z/ R) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小青口撒上少許生粉並兜勻,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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+ F7 }9 s+ }  |; ^4 G# Q公仔箱論壇3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入乾蔥及洋蔥炒勻,再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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) Q2 F/ y; E, W: _, \& v% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回青口肉炒勻,再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻;用生粉水埋芡,加入金不換兜勻上碟即成。
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