. M: d0 x. r* ttvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇* _; y# L! f6 I- r7 Y) ^, n
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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# w! @9 r1 V: k8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 _; q7 j+ h. K% e2 Z# c
調味:
/ m' F8 N {# F: W! e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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! X4 V, ^8 L& X- r$ i1 i做法:
, n0 i) N+ T3 F" V, E* B& U; [1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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; q/ { f: g% x. f9 p/ T公仔箱論壇2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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" K7 ]: U, D/ i! n: g% a. S/ ]3 c9 d公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。4 n" \1 P$ Y7 j8 E y S3 C( h
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。+ {( n) ?; B0 l
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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