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材料:
- O- q0 L6 V* ~! S5.39.217.76急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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調味:
$ t G$ K, N( _3 S; [4 e7 b, \, I% X公仔箱論壇豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇1 b4 ^ ?% ?+ |
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6 A5 D( l4 s% ]0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ B6 _8 y! Q. j9 z# {+ W+ E5.39.217.761. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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6 ~. R, A! @- c1 e% X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。* O+ F; o- ^" l# |& W3 @& K- A
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇% i& O/ U- C G3 o$ T- ^7 ~
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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