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材料:
1 ^ Z* A% a) Z. j- V: |* R; G6 i6 rtvb now,tvbnow,bttvb急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙
- J0 Q- D1 A0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 ^3 F% ?7 E+ I. B R
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調味:
; p6 p9 H0 z* a4 T5.39.217.76豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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2 R7 I) h W" c2 a5 I" ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 ?$ E0 v! C% |# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
1 X$ y: m4 a( z# R3 Z2 z公仔箱論壇
8 B8 W" \; M1 ~% U7 f8 z, P公仔箱論壇2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。5.39.217.76! J0 q0 F) P1 Z2 Z' S
2 }* b: K2 E; P( p3 t' Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。* j* i. [' I- P. M
6 @3 ^4 J9 T" a- A/ P4 e公仔箱論壇4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。
" x" D& K8 `3 c3 Y. J& ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 C. l/ x6 |8 q; H7 U# V$ I
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