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材料: + l6 ^9 B9 x3 b/ s3 ^0 g) p
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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調味: . {/ i$ C" ^+ Y, [4 g% P
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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) u: V/ A1 q% ~# v: Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
! I7 P& c, l8 g5 n# I9 I公仔箱論壇1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
! ?' t& a! m. \" r* l: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w# @& q& n1 o2 ]& y, Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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% |9 D! L% |2 _: x' |3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。3 _/ Z6 n( a# [& O8 `7 P0 q
+ E% ~8 E7 e: {! t公仔箱論壇4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。5.39.217.76" ^: x2 A$ }$ S6 C1 V2 b. v: R/ u
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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