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材料: ) }" _. {; h" d5 A4 B
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個
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鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:
. {; v% _5 d; a% H M5.39.217.761.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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: a: W5 V5 {3 h( |4 h) b: d公仔箱論壇4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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