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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 i) o5 B7 Y
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
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" F* u2 j# G8 d8 d0 i5.39.217.76調味:
" r0 M/ W- {% G' h生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇. I! b3 ~0 r D* _; \, `
6 B+ R4 t4 b. U5.39.217.76* R) b/ R- g6 z# J) s2 X5 b$ V
做法:
$ Y9 U& `9 ?. I9 B3 ]2 s6 o1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb1 n) A* Q+ f' |8 S
# v/ b6 s4 Y; Q" w- a* E* z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。公仔箱論壇# t9 S) K% b# h: P: e
: P* S, r( Q) T6 `5.39.217.763. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb. F+ f4 x- R0 g: @5 j
4 w. R* C! ? x4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。
8 r- x0 R- N7 N7 i, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, p6 q- ]/ w: n/ p: y! C/ K
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發表於 2015-4-25 04:59 AM
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