材料:
8 a& T, p! T& c雞蛋 1隻
' P* L* C" y. j8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 35克0 Q; k$ c2 _& Q& c! [
鮮奶 60毫升5.39.217.76( }4 U8 W% Y% C+ E6 V& o) j
糖 15克
6 G- E: @# z# h0 Q) @2 V公仔箱論壇Mazola(萬歲)芥花籽油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 M7 V4 k7 n# e! n8 n+ U
鹽 1/4茶匙6 ]2 L, A( B9 ]) D& P$ T8 E
糖霜 適量公仔箱論壇; Z; c5 u# u9 V+ b% G! f' y
香蕉 1隻公仔箱論壇- t5 D; T) M% q, a) c' u
士多啤梨 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 ~% x* N4 \* j
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做法:
: W4 v; i; D- {5 R i公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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0 g( Q N l7 N" ~再加入牛奶、鹽攪勻。
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+ j9 x8 G" s$ ?7 ]5 [$ p6 e3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，tvb now,tvbnow,bttvb) t q$ Y/ V. w: r
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- @( E. s) I1 x2 u* y公仔箱論壇用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。+ B# f( ^( G$ w. `, W/ k5 d1 ~
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 K* U5 S2 \+ ~
7 ?) d9 S9 S9 R1 ?, `2 j6 O6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。6 B" i* Z1 A: w( m: O; Q
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2 s/ l$ ^: {( U" w**小小貼士**
4 s0 L- m o" e% U! {- utvb now,tvbnow,bttvb- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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2 Q* a" Y, T K9 W& [: U! e" L* O- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。& N- }3 g2 I4 D7 U8 q' `' @
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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