材料:5.39.217.764 C0 O% _/ P7 ~% K* t8 x6 ~
雞蛋 1隻5.39.217.76# _/ @8 S/ K) }" A5 E
中筋麵粉 35克
' e: R/ \. f! K/ y) t鮮奶 60毫升5.39.217.76: H& W4 V/ Y1 V u- r. |
糖 15克1 ~$ V- q2 o6 _) m- Z1 o9 }
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
; F' L" p8 H6 P& |鹽 1/4茶匙公仔箱論壇2 D$ S. Q3 q- s6 {
糖霜 適量
& P8 `: ~; \; F6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1隻
3 W3 Y4 }4 m3 J2 }) L3 m6 H公仔箱論壇士多啤梨 4粒公仔箱論壇- d6 l0 U* r$ ]) Y& s- x( x
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做法:
1 x0 x! N1 h9 a3 I* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 5.39.217.76& V) F. q0 D) j& U
" ^- e) \2 ]' J% J+ Y9 ^/ ^) p2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，4 e: A: o4 V4 @# m$ e! N, ~" m
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8 r$ i4 ]* U/ J6 h7 o8 y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入牛奶、鹽攪勻。公仔箱論壇& ]0 @- p+ j, u/ I% Q1 V- p
( `4 a. M+ {7 D6 t- G% Z( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* w* `) U+ ~9 \8 V" ?9 s+ { Q
3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，. b" s+ ^7 P8 M: e
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, ?8 E2 X9 f7 ^+ Mtvb now,tvbnow,bttvb用拌蛋器打至無粒粒狀。3 j0 P3 D( L$ K
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/ i; Q2 F- p6 t9 G2 c9 z% W4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. }- E# _9 V; s& p V
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" u7 A7 x" p0 k2 D# j- ~8 `5 i+ e7 H5.39.217.76**小小貼士**公仔箱論壇: q r" k! c$ z$ x) f9 W+ y7 R. X
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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; l4 H9 \# n. J& ^- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。5.39.217.762 Q! {2 i4 V; m; `6 p! h
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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